Lars Høyrup Jensen wrote:
Jeg tør ikke give den så meget gas på mini-kegs. Jeg startede på 4 gr
dextrose per liter for mine keg-øl, men er nu nået op på 7 gr/liter.
Jeg bliver ved med at øge med 1 gr/liter, indtil der begynder at ske
noget sært med keg'sene, for jeg synes, at min keg-øl er for flad.
Hvor meget sukker er der i jeres hårdest primede kegs?
Hej Lars
Hvis du vil have en større sikkerhed i dine eksperimenter, på at finde
den perfekte mængde sukker til priming af dine mini-kegs, kan du
eventuelt investere i bung’er med indbygget sikkerhedsventil (kan købes
hos http://lundteknik.dk).
Jeg har selv investeret i disse (har dog ikke afprøvet dem endnu), dels
af nysgerrighed over for selve konstruktionen – der er forbløffende
enkel – men primært for at kunne prime mine fade med sindsro.
- Christian
