Det kan du godt; bare kog en sukkeropløsning med den ønskede mængde sukker og så tilsæt den, når den er kølet af. Men er det ikke meget at gøre ud af det? En OG på 1040, hvor målet var 1044, er da ikke skudt helt ved siden af.
-----Oprindelig meddelelse----- Fra: Søren Hjortbøl [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 6. januar 2004 13:37 Til: brygforum Emne: [Brygforum] Kan man tilsætte ekstra sukker, hvis OG er for lav? Hej Forum Kan man tilsætte ekstra sukker, hvis OG er for lav i forhold til opskriften? Jeg har lige brygget en Store Fuglede Ale, efter opskrift af Dan. I opskriften stod der, at OG skulle være 1044, men den blev kun 1040. Nu står den og gære, men jeg stikker om en uge, og tænkte på om jeg kunne tilsætte en sukkeopløsning i den forbindelse. Ved i noget / har i nogen erfaringer, og i i givet fald, hvor meget sukke for at opnå den manglende OG? /Søren 6000 _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
