efter mæskning, sparkling og kogning, efterfyldes til det ønskede niveau, husk af vand har en udvidelse på ca. 0,21 pro mille pr. grad, dvs. at 25 liter v 20 grader fylder 0,42 liter mere ved kogepunktet...... Når urten så er nedkølet til 20 grader måles vægtfylden og din mæskeeffektivitet kan udregnes ved hjælp af beercalc. Mæskeeffektiviteten bruges så næste gang du brygger og du vil se din OG passer meget bedre. Min typiske mæskeeffektivitet ligger på 79 % i elgryden.

/torben






Besvar via email