Hej Knud. Jeg har selv brygget en hvedeøl og beregnede selv hvor meget sukker der skulle tilføres ifølge formlen. Jeg kom frem til ca. 240 g. sukker opløst i 500 ml. vand til 20 liters bryg. Jeg har lige smagt på øllet efter 2 uger på flaske og der er en rigtig god karbonering. Så brug formlen og ikke opskriften ifølge brygladen.
Venlig hilsen Niels Weldingh
