[Brygforum] En nybegynder skaffer udstyr (spø rgsmål)

[Claus Westh Sørensen]

Jeg er totalt begynder, og er i gang med overvejelser om det udstyr jeg vil anskaffe.   Jeg har set en el-gryde på Lund tekniks hjemmeside, hvor de udover indsats-si også har en isoleringsring og bundfilter til salg til gryden. Er der nogen, der benytter sådan en el-gryde, og hvad er jeres erfaring ? Hvor meget af det bør jeg købe med ? Kan man benytte en almindelig kobber chiller til nedkøling af urten efter kogning ?   Jeg har både her på forummet og i bøger læst en del om, hvor vigtigt det er at ilte urten, når den hældes på gæringstanken. Jeg kom derfor til at tænke på, om det ville være en ide, at lave et mellemskridt, hvor jeg hælder urten på en plastikdunk i mindre potioner, så jeg kan ryste disse godt og grundigt og derved ilte den, før jeg hælder den videre på gæringstanken. Vil det være en god ide, eller er det for risikabelt/overkill ?   Mvh. Claus Westh