|
Hej Christian. Du kan vel bare fylde festfadene med øl
fra din Cornelius (afkølet så meget som muligt, bremseslange + meget lavt tryk
i flg. Tom). Så er øllet jo karboneret på det passende niveau, og du behøver
kun tilsætte en lille smule CO2, når du tapper fra festfadet. På den måde kan
du sagtens få højt karboneret øl på minikegs, uden at det skummer, og uden at
du er nødt til at have fadet karboneret så højt, at der er risiko for at det
deformeres. Men det er ikke noget, jeg har prøvet….. J Thomas Fra: Christian
Skovdal Andersen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Jeg er omsider blevet træt af at slæbe
rundt cornelius fade + co2 + picnic hane etc. til festlige lejligheder, og jeg
overvejer nu at anskaffe nogle festfade fra Lund Teknik med Tappanlæg til
engangs co2 patroner. Min eneste betænkelighed er om man kan servere øl ved højt
tryk - fx. hvedeøl og pilsner uden at det skummer helt vildt. Er der nogle der
har erfaringer i den retning? -Christian |
- [Brygforum] Festfade Christian Skovdal Andersen
- Thomas Hoelgaard
