Den "dims" Thomas skriver om fra Nothern Brewer, hvad hedder den og/eller hvordan ser den ud ? Det lyder dejligt hvis man carbonere øllet på et kvarter Preben, 2600
-----Oprindelig meddelelse----- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] vegne af Thomas Eibner Sendt: 31. august 2004 23:56 Til: [email protected] Emne: Re: [Brygforum] Kunstig karbonering af fustager On Tue, Aug 31, 2004 at 09:09:09PM +0200, Dennis Ejby Pedersen wrote: > Jeg har set en masse indlæg med folk der kunstigt har karboneret deres > fustager, både under tryk, og ved omrystning under tryk. Mit spørgsmål er: > Hvis jeg superhurtigt skal have tilsat noget kulsyre til et par fustager med > hvedeøl (carlsberg fustager der kan klare meget tryk) er der så en genvej så > jeg kan karbonere dem på 1-2 dage? Ja, ved at haeve trykket til 3 gange det du vil have og ryste fustagen kan du goere det. Du skal lege lidt med det, men det er muligt at karbonere en oel paa under 10 minutter. Jeg bruger en dims Northern Brewer har til at maale trykket mens jeg ryster fustagen. Man kan se hvor hurtigt co2'en bliver optaget. Thomas _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
