On Mon, Sep 13, 2004 at 09:39:14PM +0200, H?ndbryg Webmaster wrote:
> Er der nogen, der vil blive øldommer?
> 
> BJCP (http://www.bjcp.org) har sådan en kvalifikation, og jeg er sikker på 
> at vi kunne få nogen med den rette baggrund til at afholde eksamen til 
> ølfestival næste år.
> 
> Vi prøvede dette for et par år siden - men annonce både på Brygforum og i 
> Ølentusiasten - og Gregg Glaser tilbød at komme og være censor. Men respons 
> var der ikke noget af.
> 
> Der er selvfølgelig den problemstilling, at af de folk, der interessere sig 
> meget for øl og brygning, er der mange håndbryggere, der hellere vil 
> deltage end at være dommer til DM! (Thomas Eibners kommentar om at skulle 
> smage de øl i de kategorier, man ikke kunne lide, ramt pletten..).
> 
> Men vi kunne jo prøve igen! Det lyder som der er en del - også/især 
> nybegyndere - der gerne vil have kvalificeret feedback på deres øl, og da 
> det er nok ikke alle der kan forvente at Anders Evald & Kissmeyer bruger en 
> halv time under DM på netop deres forsøg, kunne det være godt med flere 
> muligheder.

Hvad med bare at skrive til BJCP og hoere om de vil rette den skriftlige
del af eksamen for det beloeb det koster i USA? Det kan vaere lidt 
problematisk at det hele vil foregaa paa engelsk, men det er nok den
bedste chance for at faa nogle "dommere". Jeg vil fx. ikke kunne udfylde 
et score sheet paa dansk saa nogen kunne forstaa mine kommentarer samt
nok ikke finde de rigtige beskrivelser at bruge paa Dansk. Jeg er nok
allerede miljoeskadet af alt det oel jeg har brygget.

Thomas


Besvar via email