On Sat, Sep 25, 2004 at 01:47:22AM +0200, Johnny Ryttersson wrote: > Hej med jer. > > Jeg har nu forsøgt at lave en Corona_klon. > Den er for at være beskeden ret god;-) > Jeg kører på de sidste 2 dages gæring ved 11 grader og her er mit "problem" > > ØLLET ER FÆRDIGT??
Nej. > Kan det virkelig være rigtigt at øllet er færdigt? > Jeg har jo endnu ikke karboneret, men alligevel er der masser af CO2 i > øllet, det har fint skum og det smager fint... > Af en Corona at være altså;-). Det er pga den lave temperatur at oellet optager co2. > Jeg havde jo ellers regnet med at karbonere med 120 g sukker og lagre ved 2 > grader i en måned. Jeg ville lagre i 2 maaneder FOER jeg karbonerer med 120 gram sukker. (eller hvor meget du nu vil hve) > Fortætter Co2'en sig så meget når jeg sænker temp. til 2 grader? Ja, mere end ved 11 grader. > Kan jeg regne med at mine kapsler bliver fundet af den første Jupiter > ekspedition? Ikke hvis du beregner hvor stor en volumen co2 der er i brygget og tilpasser maengden af sukker til hvor meget co2 du vil have naar brygget er faerdig karboneret. > Eller at en bilbombe i Bagdad vil ligne en énøre's kineser sammenlignet med > eksplosionen i mit køleskab? > > Skal jeg evt. mindste sukkertilsætningen, eller er der en måde jeg kan måle > Co2 indholdet på? Ja. > Er det sikreste at sætte det på Festfade, så trykket ikke bliver for højt? Hvad skulle forskellen mellem at saette det paa festfade eller flaske det vaere? Hvis der er for meget sukker vil > Må man tage hunde med sig ind i himlen? > > Nå nok dumme spørgsmål... > > Hvis i gider, må i gerne svare hurtigt, da jeg havde planlagt flaskning i > morgen. Flaskning efter 11 dage?? Thomas / hvis kommentarer boer tages med et vist gran salt da han har drukket i et par timer.
