Jeg vil lave en krydret juleøl med bl.a. kanelstænger i. Den er inspireret efter en amerikansk opskrift. I denne opskrift står der, at der skal fem kanelstænger a 7-8 cm i til 20 liter. Lyder det ikke af meget?
Der står ikke, om stængerne skal hele i, eller om de skal knækkes/knuses. Er der nogen, der har erfaringer med kanelstænger, som vil dele ud af deres viden? Mvh Lars Høyrup Jensen, 2720
