[Brygforum] Hvidt skimmellag

[kenneth krüger]

Hej Per

 

Ja det lyder som du, har ret i hvad det er.

Her fandt jeg et ret god billede af det.

http://www.bodensatz.com/gallery/FermentationFotos/strange_growth

Næste gang får gærtanken en ekstra omgang rengøring og omstikningen bliver gjort, et helt andet og mere rent sted.

 

mvh

Kenneth