Hej Rasmus
Du kan ikke gøre andet nu. Jeg ville nok have nøjes med at rense gærlåsen og
sætte den på igen.
Jeg har selv haft en der skød gærlåsen helt af. Det blev en kende griset. :)
/Per 8700
----- original message -----
Hejsa,
Min kammerat og jeg lavede vores første bryg i søndags, "Min Første IPA" fra
Brygladen. Det hele gik fint, og brygget blev sat til at gære ved ca. 20 grader
søndag aften.
Mandag eftermiddag/aften var skummet fra gæren vokset ud gennem gærlåsen! Se
vedlagte billede. Jeg mener at jeg har læst om denne "eksplosive" gæring de
første par døgn, men jeg kan selvfølgelig ikke finde noget om det nu. Har det
et navn?
Vi har rørt i brygget for at få skummet til at falde og renset gærlåsen. Skal
vi gøre andet, eller er det OK? Eller skulle vi have holdt fingrene helt væk?
Mvh.
Rasmus Aaen
