Hej!
Det du maaler med flydevægten (OG eller FG) er
det man paa dansk kalder massefylde. Vand har jo
massefylden (densiteten, gravity) paa 1000 g/L
ved vistnok 4 grader C. Alkohol har densiteten
under en, vistnok ca. 800 g/L. Sukkeroploesninger
har en densitet over 1000 g/L.
Det du er ved at maale er FG (final gravity) og
som Heiki antyder er der nok et meget lavt
sukkerindhold (restsukker) i dit bryg. Til
gengaeld er der dannet alkohol, Derfor en
massefylde under 1.
Proev lige at maale paa rent vand (1000 ?) og en flaske vin (under 1 g/ml).
Hvis det rene vand ikke giver en maaling paa 1000
g/L saa er der noget galt med hydrometeret og du
skal korrigere din OG. Hvis det rene vand giver
1000 g/L saa er det OK og du har lavet en
alkoholstaerk toer øl.
Venligst
Thorkild
9310 Vodskov
Jeg har nu stukket min lager om i en anden gÊrspand, og tog en OG-mÂling. Og
uanset hvordan jeg vender og drejer det, s viser den under 1000?
Det kan da ikke passe? Jeg er opmÊrksom p at vÊgten flyder frit ñ ingen
luftbobler p vÊgten. Pr¯ven er 20 grader ñ mÂlt med to forskellige
termometre.
Jeg tog pr¯ven i starten af omstikningen, men det skulle jo ikke kunne give
dette resultat?
PÂ grund af hygiejnen har jeg stukket ned i den ny spand gennem hullet til
gÊrlÂsen, og ville ikke umiddelbart lukke op til ¯llet igen.
Er det mÂske en l¯sning at tage pr¯ven om?
Jeg har taget fotos af fÊnomenet, som kan mailes p foresp¯rgsel.
Venligst
Den forvirrede begynder fra Fan¯
Lars Christensen
