Hej,
her var sidste indlæg på dette emne (se nedenfor).
Dommerne skal helst have en god beskrivelse af en stilart som deres reference,
så det duer ikke at man selv kommer med et navn. Hvis der mangler en kategori
er det i princippet "bare ærgeligt" - der er ikke nogen regel der siger at alt
skal dækkes! - *men* jeg er åben for konkrete foreslag.
Fx kommer "Baltic Porter" med i år efter Mikkel både foreslog det og lavede
oversættelsen af stilbeskrivelserne :-)
/Dan
Christian F. Behrens wrote:
Hej,
Når man løber listen over stilarter igennem, så mangler der en hel del.
Var der ikke tale om, på et tidspunkt, at lave en opsamlings kategori
eller få muligheden for selv, at skrive stilart i "Andet" kategorien.
Man kunne så taste den manglende stilart ind i krydderifeltet på beer-calc?
- Christian
--- Begin Message ---
Hmmm.
Det kan være at vi skulle introducere en ny kategori til denne type øl, lidt a
la BJCP: http://www.bjcp.org/styles04/Category23.html
Det ville løse problemet i at kun frugt og krydderier er inkluderet i de andre
klasser med tilsat smagsstoffer.
Honey Ale ville også fx komme ind her.
/Dan
Nils-Erik Hansen wrote:
Hej
Jeg har lavet en chokolade stout, som er temmelig god (synes jeg selv)
og den ligger tæt op af forbilledet fra Young's. Jeg vil gerne have den
med til DM, men hvilken kategori sætter man sådan en fætter i, for jeg
synes ikke den passer helt med smagsbeskrivelserne i de eksisterende
kategorier? Det der kommer tættest på er faktisk Porter, men helt ægte
porter er det jo heller ikke. Skal jeg bare blæse på det, og så sætte
den der hvor jeg synes den passer bedst?
Maskinmester
Nils-Erik Hansen
------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
--- End Message ---
