Hej Allan
Du skriver ikke noget hvilken temparatur brygget står ved. Jeg har netop selv flyttet et par balloner ind i forgangen fra værkstedet
fordi temperaturen var faldet til under 16 grader.
Ellers vil jeg ud fra hvad jeg har læst her i forum foreslå dig at ryste den.
/Per 8700
----- Original Message -----
From: "Linaa Bryglaug" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Sunday, May 01, 2005 10:37 AM
Subject: [Brygforum] Hjælp gæring er gået i stå !
Hej forum
Vi har sidste søndag (24/4/2005) brygget all-grain trippel, OG endet på 1082. Problemet er at efter ca. fire dage gik gæring i stå
og gravity har siden ligget på 1036, dvs. at den nu har stået i en uge og der ser ikke ud til at ske mere. Gære er en "1388 Belgian
Strong Ale". Øllet smager OK men er selvfølglig noget sød, der er ingen tegn på infektion så vidt jeg kan se/smage.
Hvad kan dette skyldes og hvad pokker gør vi nu ?.
Se evt. opskrift på beercal under navnet "Å-dal no 5".
Mvh.
Allan V. Pedersen
Linå Bryglaug
--------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
