Jeg er helt enig i, at det, der sker, er, at den ene af de to poser er blevet sprængt, men ikke den anden. Det kan dog lade sig gøre at få sprængt den sidste pose, selvom smackpacken er lettere oppustet, men indrømmet - det er svært. Du skal simpelthen have lokaliseret, hvor den ubrudte pose befinder sig inde i smackpacken, placere håndfladen ovenpå og så lægge al din vægt i. Så burde det kunne lade sig gøre. Det er i hvertfald lykkedes for mig en enkelt gang denne sommer.
Men ellers så gør som Jan foreslår; lav en starter, hvor du tilsætter indholdet af begge inderposer. Bare husk at være 100% sikker på, at det, du bruger til at åbne poserne med, er desinficeret. VH Thomas -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Jan Chrillesen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 9. september 2005 09:07 Til: Jan Poulsen Cc: Haandbryg Emne: Re: [Brygforum] Wyeast XL Smack Pack problem On Fri, 09 Sep 2005, Jan Poulsen <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Jeg har lidt på fornemmelsen, at smackpakkerne er lækket uder lagring > på køl, for begge yderpakkerne har været relativt tykke, så det ikke > rigtigt har været muligt at mærke smackpacken indeni. Jeg har > alligevel givet pakken nogle hug, men der sker ikke nogen yderligere > opsvulmen efter et døgn ved ca. 20 grader. > > Skal der kun små stød til for at flække smack pakken? Jeg bor i > Jylland, så Post Danmark har også kastet rundt med pakkerne, og jeg > kan også selv have klemt dem i køleskabet. Det lader til at kvaliteten af inderposen på WYeast XL pakkerne varierer en del. Jeg har oplevet pakker der er blevet smacket i PostDK og andre hvor jeg, selvom jeg lagde hele min vægt i (og jeg er ikke lille) havde svært ved at smacke dem. Det der som regel sker når pakkerne bliver delvist smacket, enten under forsendelsen, eller når pakkerne bliver klemt i køleskabet, er at den del af inderposen hvor gæren er i går i stykker, men den del med nutricient i ikke gør. Jeg har altid kunnet redde disse pakker ved at hælde dem i en starter og klippe hul i inderposen med nutricient og hælde den med ned i starteren (sørg for at desinficere pakken og saksen med sprit eller lignende først). Jeg er af den holdning at man altid bør lave en starter, så jeg ser det ikke som det store problem > Kan jeg måske med held lave en gærstarter og få noget ud af gæren > alligevel? Helt sikkert. Du skal måske lade starteren stå en dag mere, og sørg for at den er iltet grundigt. Mvh Jan, det mørke Jylland _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
