Hej Anders
Når der mæskes og koges lugter det rigtig dejligt, altså set fra en
håndbryggersynsvinkel. Jeg vil dog lige sige at min kone ikke bryder sig
specielt meget om lugten. Dette opvejes dog derved at jeg sørger for ind
imellem at gøre en øl som hun kan li`.
Jeg synes i øvrigt at det er et rigtig skidt sted at starte et håndbryggeri,
kollegium;-) Du vil hurtigt erfare at du konstant er bagud med at brygge.
Det aller sværeste ved ølbrygning er efter min mening tålmodighed. Altså
processen med at vente fra tappetidspunktet og til det tidspunkt hvor øllet
er på sit højeste rent smagsteknisk. Det var jeg lidt fortørnet over at
ingen havde fortalt mig om da jeg startede for 9 måneder siden ;-)
Held og lykke med bryggeriet.
Bent 9300
----- Original Message -----
From: "Anders Hedegård" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "HB Brygforum" <[email protected]>
Sent: Sunday, September 25, 2005 11:53 AM
Subject: Re: [Brygforum] SV Hvordan kommer jeg nemmest og billigst igang
Tak til alle der har hjulpet mig med at få et overblik over hvad det
kræver for at begynde sit eget lille bryggeri...
Jeg har dog lige et sidste spørgsmål, som jeg ikke fik med sidst:
Lugter det, og i så fald er det slemt?
Da jeg bor på et kollegie hvor jeg ikke har nogen afsides lokaler, så
er det rimelig vigtigt at det stort set ikke lugter på nogen
tidspunkter i processen - ikke slemt ihvertfald...
igen mange tak for hjælpen
MvH
Den 05-09-25 skrev Søren Hjortbøl <[EMAIL PROTECTED]>:
Hej Anders
Prøv at se her
http://www.haandbryg.dk/begyndere.html
Nej hobbyen er ikke dyre du gør den til. Udstyr skal man
selvfølgelig have, men et gennemsnitsbryg ligger mellem
150 - 200 kr. for 20 - 25 liter.
I Brygladens butik http://www.brygladen.dk/ eller hos Lund
Teknik http://beertools.dk/ kan du finde det skal bruge.
Mvh.
Søren Hjortbøl
6000 Kolding
www.craftsmans.dk
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
--
Anders Hedegård
[EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
