Vil bare lige sige at jeg først kommer øllet på flaske
torsdag, - urten smager fantastisk så forventningerne er store
:)
Tak for diverse svar.
vh
Kasper Bach
From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Bent Hansen
Sent: 17. november 2005 15:49
To: Per Nielsen; [email protected]
Subject: Sv: [Brygforum] golden breverius færdiggæret efte r kun 4 dage??
Når der ikke kommer flere bobler i gærlåsen er det tid at "stikke"
øllet om
d.v.s. en hævert sænkes forsigtigt ned til bunden af ballonen forsigtigt for ikke, at rode op i bundfaldet, tappe øllet over i en anden beholder, hælde bundfaldet ud , rense balonnen og tappe tilbage igen. Man kan selvfølgelig godt lade øllet stå i den anden beholder som er brugt.
d.v.s. en hævert sænkes forsigtigt ned til bunden af ballonen forsigtigt for ikke, at rode op i bundfaldet, tappe øllet over i en anden beholder, hælde bundfaldet ud , rense balonnen og tappe tilbage igen. Man kan selvfølgelig godt lade øllet stå i den anden beholder som er brugt.
Lad det stå med gærrør en eller to uger mere før du tapper, det
modner med rest sukkeret.
M.V.H. Bent Hansen
Per Nielsen <[EMAIL PROTECTED]> skrev:
> I søndags lavede jeg denne golden breveruis, - OG blev målt til 1077, - nu
har jeg så målt igen og fået 1015. Der kommer stort set heller ingen lyde
fra min gærlås, - selvom der absolut har været livlig aktivitet, -
temperaturen har været ca. 20 grader, - jeg har nu hævet den til 23 grader,
- uden at der dog er kommet mere gang i sagerne af den grund, - kan den
virkelig allerede være klar til at komme på flaske??
>
Den kan sagtens være gæret færdig. Jeg ville dog lige vente 3 dage endnu.
En af de største overraskelser når man begynder at brygge, er netop hvor
hurtigt det nogle gange går.
/Per 8700
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
