Re: [Brygforum] Måling af gravity, færdig eller ej

Sun, 01 Jan 2006 14:04:17 -0800

Hej Lars.
Det vil nok være mere sikkert at måle gravity over nogle dage, frem for at sidde og stirre efter evt. bobler. Selvom du ikke umiddelbart ikke kan se nogle bobler, er det ikke nogen garanti for at den har gæret færdig. Vent hellere et par dage for meget af hensyn til at der kan udvikles for meget kulsyre ved flasningen med katastrofale følger. Man skal ikke græde over spildt mælk, men det er noget andet med øl.
Højt skum og godt nytår.
Stig R A 
----- Original Message -----
Sent: Sunday, January 01, 2006 8:53 PM
Subject: [Brygforum] Måling af gravity, færdig eller ej

Med fare for at blive ristet, vil jeg høre hvor mange, der ligesom jeg lader blobbene afgøre hvornår øllet er gæret færdig.
Mit rationale er som følger, at min gærtank er tæt og ikke eftergivende, hvorfor en dannelse af CO2 vil give blob, og ikke bare sive ud langs kanten
af et utæt låg. Da gæring vil give CO2 , så kan man vel udlede at ingen blob => ingen CO2 => færidggæret øl :-)
Altså ingen risiko for infektioner ved gentagne mållinger, men til gengæld heller ikke så mange smagsprøver :-
 
Lad mig høre meningerne, og bryg så noget øl.
 
4040 LPR

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

No virus found in this incoming message.
Checked by AVG Free Edition.
Version: 7.1.371 / Virus Database: 267.14.9/217 - Release Date: 30-12-2005

Jeg beskyttes af den gratis SPAMfighter til privatbrugere.
Den har indtil videre sparet mig for at få 63 spam-mails
Betalende brugere får ikke denne besked i deres e-mails.
Hent en gratis SPAMfighter her. 
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Besvar via email