Prøver lige igen!
Hej Arne
Jeg har prøvet den metode og er blevet skuffet over resultatet.
Havde trykket et Wiibroe fad op og efter et par uger sat den ud i
nattefrosten ved -3 - -4 grader og tappet den på flaske. Øllet var tykt og
flød kun langsomt ved tapning på flaske.
Men den der oplevelse med skummet som stiger op i glasset når man skænker
op, mangler.
Metoden kan bruges men er ikke optimal.
mvh
Finn B.
----- Original Message -----
From: "Kornbryggeren" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "Brygforum" <[email protected]>
Sent: Sunday, February 19, 2006 12:14 AM
Subject: [Brygforum] Karbonering på tank
Hej
Er det muligt at karbonere sit lagerøl på en tank med trykventil, der
styrer trykket i tanken, og herefter hælde øllet på flasker.
Jeg forestiller mig, at køle øllet ned på ca. 0 grader.
Kan det lade sig gøre at bevare kulsyretrykket ved flaskning, eller
bliver det en gang dovent og fladt øl.
Mvh Arne 9970
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
