On Fri, 10 Mar 2006, Søren Bonde Rasmussen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> Jeg skal for første gang forsøge mig med tørhumling (en IPA) og har i den > forbindelse tre > spørgsmål: > > Hvornår skal det gøre? > Hvordan skal det gøre? > Hvor længe skal humlen være i kontakt med øllet? Som Heikki skriver er der mange muligheder og mange meninger. Jeg vil foreslå at du starter med 20g i tubegaze i anden fermentering i 4 dage og ser hvad du synes om resultatet. Så kan du altid tørhumle ekstra, hvis ikke du synes det er tilstrækkeligt. Køb nogle meter tubegaze på apoteket (det koster ca 5 kr/meter) og klip 20 cm af. Bind en knude i den ene ende, put humle i, og bind den anden ende, og drop det derefter i gærspanden. -- Jan Chrillesen <jan (at) chrillesen.dk> - Brygger i Brabrand (postnr 8220) Håndbrygger i eller omkring Århus? Check http://www.8000bryg.dk/ _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
