SV: [Brygforum] Elgryde slår fra og hvad så?

[William S. Jacobsen]

Hej Thomas   Det vigtige er jo ikke om der er kog under gryden, men hvilken temperatur din urt har. Jeg har hørt at man nogenlunde kan regne med at "udvindingen" fra humlen falder med en faktor 10 for hver 10 grader man kommer under 100 grader, altså det tager 10 gange så lang tid ved 90 grader, 100 gange så lang tid ved 80 grader ......   Men få gjort noget ved din termostat. Jeg har ikke selv haft problemer med min, men andre i samme situation har sat lidt malertappe mellem gryden og termostaten, så den er en smule isoleret fra gryden.   /William 3400 Fra: Thomas Barnes [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 17. marts 2006 20:40 Til: brygforum@haandbryg.dk Emne: [Brygforum] Elgryde slår fra og hvad så? Termostaten på min elgryde er pludselig begyndt at slå fra (med det resultat at gryden slukker), bedst som jeg koger urt. Når elgryden har været slukket 20-30 minutter, er der pludselig liv i gryden igen. Men hvad nu med min humle-tider? Hvad kan jeg regne med? Hvilke "regler" gælder? Altså, skal jeg regne de 20 minutter gryden ikke var i kog med i mit humleforløb (urten er jo tæt på 100 grader (den koger dog ikke...)), eller skal jeg lade som om tiden blot stod stille i de 20 minutter og så tælle videre, når elgryden ellers gider være med igen?   Nogen forslag?   Mvh.   Barnes (3000)

_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]