Det plejer endda at være muligt rent faktisk at blive placeret i konkurrencen, selvom man har tappet på belgiske 33 cl flasker med "Westmalle" indgraveret på kraven Så jo, normalt er det bare et krav at der er tale om flasker af samme type som den gængse danske returølflaske. Baggrunden var oprindeligt, at de skulle kunne passe ind i en standardølkasse, når de mange opsamlede flasker skulle transporteres og i øvrigt håndteres til DM. Og så er der jo så anonymiteten oveni...... VH Thomas
Christian Scheffel <[EMAIL PROTECTED]> skrev: Lige for en god ordens skyld skal jeg høre før jeg tapper: Det er vel lige meget om det er brune belgiske flasker, så længe de har samme dimensioner som den danske returflaske? On 3/1/07, Niels Henrik Juul Hansen wrote: > > > > > Som annonceret i det seneste nummer af ØLentusiasteN er vi i fuld gang med > forberedelserne til DM i Håndbryg 2007. Det håber vi også, at alle I > entusiastiske håndbryggere ude i landet er ;-) For dem, som ikke har læst > artiklen i ØLentusiasteN, kommer her en gentagelse. Inden da, vil jeg ile > med seneste nyt vedr. tilmelding. > > > > Vi forventer at være klar til at modtage tilmeldinger fra d. 15. marts via > BeerCalc. De nye stilartsbeskrivelser skal lige på plads det bliver der > arbejdet på. Derfra er der åbent for tilmeldinger indtil 7. april. Det er > muligt at indlevere øl i perioden 31. marts-14. april afhængig af hvor du > indleverer. Så snart vi har de nøjagtige indleveringsfrister, bliver de > publiceret på haandbryg.dk og offentliggjort her på forumet. > > > > Nedenfor er artiklen fra ØLentusiasteN indsat. Check evt. > http://www.haandbryg.dk/dmhb/2007/oeltyper.html for at læse > mere om de reviderede stilartsgrupperinger samt overvejelserne for > revideringen af stilarterne. > > > > Mvh > > Niels Henrik Juul Hansen > > DM ansvarlig i Foreningen af Danske Øldommere > > > > DM i Håndbrygning 2007 > > > > Så er det tid til at finde de gode opskrifter frem, smage på den barley > wine, som har lagret de sidste ni måneder og få tilmeldt dine super > håndbryggede øl til årets DM i Håndbrygning! > > > > DM 2007 kommer til at forløbe som de sidste år, dog med nogle enkelte > justeringer. Siden DM 2006 har vi etableret en forening af danske øldommere, > som har overtaget organiseringen fra Dan Temple, som har gjort et flot > stykke arbejde siden det første DM i 2002. > > > > Nu med sponserede præmier > > Det er vores mål at finde sponsorer til at præmiere de øl, der går hele > vejen og kåres som vindere af deres klasser. Der vil være præmier > fortrinsvis fra udstyrsleverandørerne, men også fra ølimportører og > mikrobryggerier. > > > > De nye klasser > > Vi har valgt at udvide og omorganisere klasserne en anelse i forhold til > tidligere. Stilartsdefinitionerne er blevet revideret, så de harmonerer med > vores skandinaviske søsterorganisationer, og forhåbentlig danner et mere > tidssvarende billede af dansk håndbryg. Det har så resulteret i, at > stilarterne er grupperet anderledes og nye grupperinger er opstået. > > > > Her er en oversigt over de 11 klasser, som der dystes i til DM 2007: > > Lys lager (ny, tidligere var der én lager-klasse) > > Mørk lager (ny, tidligere var der én lager-klasse) > > Bock (ny) > > Lys ale (hed tidligere "pale ale") > > Mørk ale (hed tidligere "brown ale") > > IPA (var tidligere en del af pale ale) > > Hvedeøl (uden weizenbock) > > Stout/porter > > Stærk øl (tidligere var der lys og mørk stærk øl) > > Belgisk ale (tidligere spredt over flere klasser) > > Special øl (hed tidligere "andet") > > > > Det er vores håb, at vi med en skelnen mellem lys og mørk lagerøl kommer til > at opleve endnu flere tilmeldinger af disse øltyper, som er en udfordring > for de fleste håndbryggere. Vi har endvidere valgt at udskille IPA fra de > andre lyse ales for at give mere fair betingelser at konkurrere under både > for de lyse ales og de indiske fætre. Læs mere på www.haandbryg.dk om hvad > der er ændret og hvorfor. > > > > Som tidligere år forbeholder vi os retten til at fusionere en, to eller > flere klasser, såfremt der kommer for få tilmeldinger i klasserne. > > > > Nu med deltagergebyr > > Måske en mindre populær nyhed, men dog en nyhed med mening. Eftersom > bedømmelsen sker med frivillig arbejdskraft, ønsker vi at dække de > omkostninger de frivillige dommere har i forbindelse med transport og > logistik. Derfor har vi valgt at indføre et tilmeldingsgebyr for hver øl på > 25 kr. Gebyret administreres af foreningen af danske øldommere. Læs mere om > de praktiske procedurer på www.haandbryg.dk. > > > > Nu med flere indleveringssteder > > I år har vi udvidet antallet af indleveringssteder fra to til fire, så det > bliver muligt at indlevere hos Maltbazaren, Brygladen, Lund Teknik og > Haandbryggeriet. De har alle lovet at behandle de indleverede øl nænsomt og > forsvarligt. Se datoer for indlevering på www.haandbryg.dk. > > > > Nu med vandrepokal > > Som noget nyt indfører foreningen af danske øldommere en vandrepokal til > "Best of Show". I skrivende stund er det ikke besluttet hvilken udformning > pokalen får, men det bliver ikke en traditionel pokal. Dog bliver der plads > til indgravering af de kommende års vindere af DM i Håndbrygning. > > > > Nu med øldommere > > Sidste år blev 17 øldommere uddannet og en del af dem var dommere ved DM > 2006. I år håber vi på at få uddannet endnu en flok øldommere, som så vil > være med til at dømme ved DM. For at styrke øldommerkulturen i Danmark har > vi valgt at overlade bedømmelsen af øl både i kvalifikationsrunden og i > finalen til øldommerne. > > > > Tidsplan > > 15. marts: Der åbnes for tilmelding via BeerCalc (www.haandbryg.dk) > > 31. marts-14. april: Mulighed for indlevering af øl. > > 29. april: Kvalifikationsrunde > > 12. maj: DM Finale i Valbyhallen > > 13. maj: Skandinaviske mesterskaber i Valbyhallen > > > > Læs mere om konkurrencereglerne for DM i Håndbrygning på www.haandbryg.dk, > hvor det også er muligt at nærstudere de nye grupperinger og ændringer i > stilartsbeskrivelserne. > > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > [EMAIL PROTECTED] > > Frameld fra listen, send en tom mail til > [EMAIL PROTECTED] > _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED] --------------------------------- Alt i én. Få Yahoo! Mail med adressekartotek, kalender og notesblok.
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
