Du vil aldrig kunne lave håndbryg der er lige så godt som Heineken og Carlsberg til 3 kr. pr. liter. Når du har lagt 600kr. for udstyret skal der allerede brygges rigtig mange liter for at man kan tale om billig øl. Du skal gøre det fordi du gerne vil lave bedre øl, øl efter egen smag, eller fordi du synes det er sjovt at have dit eget øl. Du skal være opmærksom på at pilsnerøl som Carlsberg kræver meget præcis temperaturstyring, og dermed at du har en kummefryser du bruger til brygning. Ale-typer er lettere at brygge da de skal gære ved stuetemperatur. En almindelig standardudgave er Min Første Ale, som både er beskrevet på Brygladens side og på haandbryg.dk under opskrifter. Prøv at tage i Brugsen og køb en Refsvindinge Ale nr. 16, en Willemoes Ale og en Fullers London Pride. Så har du et indtryk af hvad det er.
2008/11/22 <[EMAIL PROTECTED]>: > Hey Bryggere > > Jeg kunne godt tænke mig at brygge mit eget øl, men har ikke prøvet det før > har læst lidt på nettet men ville gerne også have viden fra nogen der ved > noget om det af erfaring :) > > Jeg tænkte på at starte ud med beer kit men ville også gerne når jeg har > lidt erfaring prøve selv at blande malt, humle osv.. sammen,(brygge et fra > bunden) så tænkte på om der er nogen er kan sige go for dette begynder sæt; > http://www.maltbazaren.dk/shop/begyndersaet-%22all-round%22-711p.html evt, > hvad mangler det? eller nogen bedere foreslag? > > Men så skal jeg jo os lige finde ud af hvilket beer kit og hvor jeg skal > købe det henne? nogen der har nogen anbefalinger? jeg har ikke smagt nogen > special øl men kun nogen som albani pilsner/clacic slots pilsner clacic og > carlsberg pilsner, og heinekind, og af dem sys jeg Carlsberg og heinekind > var de bedste? så måske skulle det være en lys øl? :D > > Jeg har os ledt på nettet efter hvad det ville koste at brygge det af > råvarene, men i de opskrifter jeg kan finde på http://www.brygladen.dk kan > jeg ikke finde støreste delen af de ting der står der skal i, fx. til at > lave en pilsner med, og når jeg så endelig finder noget så er det noget med > ca50 kr for 500g malt og det sys jeg er ret dyrt?(300 gram knust lys > cara-malt, det kan jeg slet ikke finde?) jeg så rabatten hvor der var en der > lavede øl til 1,50kr pr.halve liter, og med de priser jeg har fundet kan jeg > se det ville blive dyere, så er der nogen der kan foreslå en side hvor man > kan få det meste til billige penge sådan man ikke skal til at betale porto > for at få tingene fra flere steder?(evt. foreslag til opskrifter?) > > Og ville vide om der er nogen der har gode erfaringer med Håndbog i > Ølbrygning af Simon Wrisberg om der står noget godt om opskrifer og hvordan > de skal udføres (er det en go bog for en nybegynder?) > > Jeg takker på forehånd for hælpen ;) > > I må meget gerne skrive hvis i mener der er noget andet jeg skal vide før > jeg begynder :D > > ____________________________________________________________ > > TDC Bredbånd for 0 kr. > - Spar 695 kr. Se http://tdc.dk/freemailtilbud/ > > Denne mail er sendt via Mail på TDC Online > - Læs mere om TDC's mailtjeneste på http://mail.tdconline.dk/ > ____________________________________________________________ > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > [EMAIL PROTECTED] > > Frameld fra listen, send en tom mail til > [EMAIL PROTECTED] > _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
