OK ? så fik jeg lidt mere liv i Palmers regneark.
http://howtobrew.com/section3/chapter15-3.html [http://howtobrew.com/section3/chapter15-3.html] (vælg det med SI enheder) De fleste er nok interesseret i at se på EBC og den tastes ind i linie 8. Derefter udregnes der en Estimeret RA min og max.(Residual Alkalinity) Du skal nu vælge en værdi inden for dette område, og indtaste den i linie 23. Tilsætning af Salt foregår nu i linie 27, og Clorid / sulfat forholdet kan aflæses på linie 39. (lys øl problemet, redes ofte med Gypsum (gips og Epsom salt) Mælkesyre tilsætning indtastes på linie 35, og EBC (low & high) området kan nu også aflæses på linie 39. Hvis du tilsætter for meget salt på linie 27, så vil der opstå røde tal på linie 39 ? og du må på den igen. MVH Søren Larsen ____________________________________________________________ TDC Bredbånd for 0 kr. - Spar 695 kr. Se http://tdc.dk/freemailtilbud/ Denne mail er sendt via Mail på TDC Online - Læs mere om TDC's mailtjeneste på http://mail.tdconline.dk/ ____________________________________________________________
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
