Hej Liste Har i nogle praktiske erfaringer med at tilsætte flydende ekstrakt kold efter primærgæring til øllet for at hæve alkoholprocenten? Min logik siger mig at flydende ekstrakt er sterilt i dåsen så det er ok at hælde det direkte i øllet uden risiko for infektion. Hvis man spritter dåsen og åbneren grundigt af inden. Og at ekstrakten er kogt rigeligt inden det komme i dåsen for at koncentrere det så meget. Men en ting er logik, noget andet er erfaring og praksis, så er det noget I har prøvet og hvordan gik det?
/Thomas _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
