Jeg har købt nogle tunge marmor-lysestager på loppemarked til at veje humlen
ned med. Noget i glas vil formodentlig også fungere. Det er smart lige at
binde noget stege-snor omkring, så man kan hive sokken op igen.
Mvh,
Mathias
-----Oprindelig meddelelse-----
From: Thomas Hansen
Sent: Monday, October 31, 2011 11:19 PM
To: Kresten Skovsted Buch
Cc: Bryg
Subject: Re: [Brygforum] Bør jeg koge i den store gryde?
Hej
Du får mere ud af din humle ved at koge den i den store gryde, så det
er helt fint.
den urt du har i den lille gryde bør også koge, selv om der ikke er
humle i. Der er uønskede smagsstoffer i urten som skal koges ud af
den. Det er af samme grund at vi koger uden låg.
Jeg plejer at veje min humle ned med et lod så det kommer helt ned
under. Om det har en real effekt ved jeg faktisk ikke. Har aldrig
lavet er blindet forsøg.
/Thomas
2011/10/31 Kresten Skovsted Buch <[email protected]>:
Jeg koger min urt i to gryder. En lille på 15 liter og en stor på 30
liter. Indtil nu har jeg kogt humle i den store, og blot varmet urten i
den lille op til kogepunktet. Mit spørgsmål er, om der ville betyde noget
om jeg gjorde det omvendt?
En anden ting er, at min humle har det med at komme op og flyde i
overfladen når jeg koger. Er det noget jeg bør tage mig af?
God aften.
Mvh. Kresten
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
