Hej alle.
Ja, så var det så i går jeg for første gang skulle prøve at have gang i min nye el-gryde. Jeg var lidt spændt på hvordan det skulle gå. Jeg startede selfølgelig med at varme de 15 L vand op til 77 Grader og tilsatte den afvejede malt. Det blev mæsket i 5 kvarter og jeg havde ikke de store problemer med at holde temperaturen rimelig konstant på de 67 Grader. 15 min på 75 grader Mæsken kom op i sien og den første urt kom op i si spanden et par gange. Men jeg syntes godt nok den løber meget langsomt gennem si spanden, men det er vel normalt. Det kom lidt hurtigere i gennem ved eftergydning. Så blev urten kogt med humle i en time. Jeg var nu spændt på om elgryden kunne koge ordentlig i gennem. Den slog da også fra inden urten kogte, men jeg kunne sætte den på entsaften og så slog den ikke fra. Så nu glæder jeg mig til at se om det bliver et vellykket bryg. Men det der var det der undrede mig mest var, at det tog så lang tid at rende gennem sien. Ville lige berette om min første gang Brian
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [email protected] Frameld fra listen, send en tom mail til [email protected]
