Hej,
Jeg tror det kan skyldes urenheder i flasken – urenheder, der ikke inficerer
øllet, men som bare “irriterer” kulsyren når flasken åbnes. Har haft samme
problem, men kun når jeg har lavet hvedeøl, så det kan måske også skyldes den
ekstra kulsyre man jo typisk ønsker i en hvede.
Mvh,
Mathias
Tranebryg
2400
From: Peder Damsgaard
Sent: Wednesday, November 30, 2011 9:46 PM
To: [email protected]
Subject: [Brygforum] Når man åbner flaskerne skummer det over.
Hej alle medbrygger
Jeg har et mindre problem. Jeg har brygget 2 forskellige bryg, hvor øllet
skummer over når man åbner flasken. Man skal have glasset klar for øllet smager
ok. Men den mister hurtigt smag. Hvad kan det skyldes.
Mange bryghilsener
Peder
--------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[email protected]
Frameld fra listen, send en tom mail til
[email protected]
