Hej Søren. Hvor høj temperatur havde du da du mæskede, jeg tror nemlig mere på en for høj mæsketemperatur! Og hvis det er det, så hjælper mere gær ikke, for da har du fået knækket sukkerstrengen et forkert sted. Er det egen opskrift, for da kan du også have regnet forkert mht basismalt, de svært ristede malttyper kan ikke lave sukker, som gæren kan spise mig bekendt, men hvad siger i andre? Hilsen Vibeke Den 20/02/2012 kl. 10.22 skrev Søren Kingo:
> Hej Forum > Jeg har sat mit første bryg over. En porter. > Jeg startede med en OG på 1.060. efter 8 dage var vægtfylden faldet til 1,035. > Efter yderligere en uge, var den ikke faldet yderligere. Jeg stak så om. > Nu efter 3 dage, er der ikke sket mere. Skal jeg sætte ny gær til, eller > hvad?? > > > Med venlig hilsen > Søren Kingo Nielsen > Bygaden 40 Fejrup > 8420 Knebel > E-mail: blackwa...@mail.tele.dk > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
