Re: [budaya_tionghua] Sekilas ttg khasiat Ginseng

Thu, 30 Jun 2005 09:22:12 -0700

Ginseng ada 3 macem yg dibilang Kolesom dan yg dibilang huachisen.dan ginseng asli
Tiga2nya ginseng - berfaedah berlainan. Kalau orang darah tinggi maka dilarang untuk memakan kolesom yg asal korea tetapi kalau Huachisen yg asal Michigan [yes USA] bisa dimakan atau diminum semua orang. Adalagi semascem ginseng  yg in between. Jadi kalau beli ginseng hati2lah. Kolesom dan Huachisen model sama tetapi  asal No-China/Russia dan Korea  dan yg lain asal USA. Nanti akan saya berikan picture2nya dan penggunaannya kalau saya ketemukan.Nama botany-nya juga berlainan. Kalau mau check diInternet pakai perkataan Siberian, Korean , American etc ginseng pasti bakal ketemu.
Andreas

Rinto Jiang <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Micky menulis :

Saya dengar ginseng Korea Utara yang merupakan ginseng gunung (ginseng liar) khasiatnya lebih baik ketimbang korea selatan atau cina yang sengaja ditanam.

Bibitnya disebar begitu aja di gunung dan dibiarkan tumbuh sendiri sebelum akhirnya dipanen setelah 5 tahun.


Rinto Jiang :

Hm, yang saya dengar tidak begitu. Ginseng di Korea dan di Mainland itu lebih kurang sama adalah yang dibudidayakan manusia, karena ginseng liar sekarang sudah jarang sekali. Ginseng liar yang dimaksud sebenarnya bukan yang umurnya baru 5 tahun, karena pengertian ginseng liar adalah yang tumbuh secara alami, tidak dari bibit yang ditaburkan manusia.

Saya juga kurang mengerti mengapa bisa ada perbedaan, namun begitulah, karena periset pernah membandingkan ginseng hasil budidaya manusia dan ginseng alami. Ginseng budidaya manusia harus dipanen 5-6 tahun, bila lebih dari itu biasanya mutu ginsengnya akan menurun. Namun ini tidak terjadi pada ginseng alami yang umurnya puluhan tahun bahkan ratusan tahun. Itu makanya ginseng alami sangat mahal dan jarang karena kualitasnya akan semakin baik bila semakin tua umurnya.

Ginseng alami ini terutama ditemui di daerah Manchuria (Tiongkok Timur Laut) dekat perbatasan dengan Korea Utara.

Sekarang ginseng bukan cuma untuk obat2an, malah sudah jadi makanan karena dimasukkan dalam resep makanan. Ada ayam ginseng, teh ginseng dan lain2 yang dapat dimakan atau minum tanpa ada kesan bahwa itu adalah obat.


Rinto Jiang


.: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :.

.: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :.

.: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :.

.: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :.



.: Forum Diskusi Budaya Tionghua dan Sejarah Tiongkok :.

.: Kunjungi website global : http://www.budaya-tionghoa.org :.

.: Untuk bergabung : http://groups.yahoo.com/group/budaya_tionghua :.

.: Jaringan pertemanan Friendster : [EMAIL PROTECTED] :.


YAHOO! GROUPS LINKS



Kirim email ke