TALLER DE CUINA
Benvolguts, El proper 3 de març iniciem un taller de cuina al Bar Tarambana. Aquest taller constarà de 12 sessions i tindrà com a ingredient comú LA FRUITA. Cada vegada amb més freqüència, els mitjans de comunicació ens recorden la importància de menjar fruita. Campanyes diàries als mitjans –unes 5 al dia- ens informen de les propietats beneficioses que tenen i ens recorden com són necessàries pel nostre organisme. Tot i que són de fàcil consum -en cru, a la majoria, només li cal un bon rentat amb aigua o desfer-nos de la seva pell-, no es consumeixen tantes com seria necessari. Una bona manera d’afegir-les a la nostra dieta és fent-les acompanyants dels nostres plats. Es poden consumir en sopes, amb carns i peixos, com a ingredients de les amanides i, òbviament, com a postres. És per això que hem elaborat, aprofitant l’arribada de la primavera, un seguit de receptes que tenen com a protagonistes els fruits i les fruites. El taller es compon d'onze sessions dinàmiques i pràctiques, d’una hora i mitja de durada i la dotzena serà una visita a la Boqueria. Es tractaran tot tipus de fruites i fruits -des de les més convencionals i conegudes a aquells que ens arriben d’arreu del món i que tenen un espai propi a les nostres fruiteries-, formant part de les receptes a elaborar. Durant les sessions es llegiran les receptes i s’explicaran per tal de que tothom les pugui entendre. Un dels assistents, de manera voluntària i rotativa, prepararà la recepta amb el monitor. Un cop el plat s’hagi elaborat passarem a emplatar-ho i després es farà la degustació. Les receptes es donaran fotocopiades, i si escau, s’inclourà alguna referència al plat o al producte estrella: la fruita. El taller serà els dilluns de 20.30 h a 22 h dels mesos de març (excepte el 24), abril i maig (excepte el 26). Preu del taller per persona 60 € (inclou els ingredients) Places limitades fins a 15 persones Per a més informació i inscripcions: Patronat Municipal de Cultura Av. Rei En Jaume 114 - 08440 Cardedeu [EMAIL PROTECTED] 938 461 827 Centre Cultural de Cardedeu i Sala Sarau Av. Rei En Jaume 118 – 08440 Cardedeu 938 461 827 + Informació : www.cardedeu.cat [EMAIL PROTECTED] Venda d’entrades: www.telentrada.com El mateix dia 1 hora abans de l’actuació al CECUCA . Xarxa lliure WI-FI als equipaments i espais culturals de Cardedeu Abans d’imprimir aquest correu electrònic pensa si és necessari fer-ho: El medi ambient és cosa de tots Llista de correu Cardedeu, una iniciativa del Cardedeu Online Club http://www.cardedeu.org/club/ amb el suport de Thesaurus Serveis Documentals. - Missatges a cardedeu@llistes.thesaurus.net - Altes, baixes i canvis d’adreça a: http://llistes.thesaurus.net/mailman/listinfo/cardedeu_llistes.thesaurus.net - Instruccions de participació a http://cardedeublogs.com/llista/ ------------------------------------------------------------ Llista de correu cardedeu , una iniciativa del Cardedeu Online Club http://www.cardedeu.org/club/ amb el suport de Thesaurus Serveis Documentals. - Missatges a cardedeu@llistes.thesaurus.net - Altes, baixes i canvis d'adreça a http://llistes.thesaurus.net/mailman/listinfo/cardedeu_llistes.thesaurus.net - Instruccions de participació a http://cardedeublogs.com/llista/
