A qui ha escrit el que hi ha al peu li recordaria que si els aliments es consumeixen fora de la seva data de caducitat o aquests han estat produ�ts en un ambient no est�ril com en una fira com la via p�blica on els materials estan exposats a ser contaminats per la respiraci� o manipulaci� dels propis fabricants o pel curi�s p�blic assistent a part dels mols insectes existents que encara ara a la tardor son atrets per la llum i l'escalfor de les fogeres, els hi diria que al vincle que els hi poso al final veur�n la m�s lleu de les causes que pot produir-lis a la seva salut el consum del producte fabricats sota aquestes condicions. Doneu per descomptat que m'abstinc volunt�riament de posar altres vincles que produeixen m�s esgarrifances degut a infeccions alimentaries fabricades i/o conservades en males condicions. No cal recordar les dels m�s de 1000 intoxicats del Baix Empord� causades per comerciants que van voler fer l'ull viu l'estiu passat sense pensar en els consumidors que pagaven sense discutir el preu que sel's hi demanava.
Tamb� vull fer pal�s que determinades exhibicions no es poden fer de cara el p�blic en un espai obert a menys que el producte que s'hi fabriqui s'envi� tot seguit a l'abocador, es a dir sense posar-lo a la venda. Si l'exhibici� es fa com a promoci� i donar a con�ixer un producte que no sigui a la compte i a la salut del p�blic. Que resti tant sols com exhibici� o exposici� del producte. El negoci ja vindr� despr�s de la fira si els clients queden satisfets del que veuen i del que poden comprar a botiga sempre i quant hagui estat all� produ�t amb totes les garanties nutricionals i sanitaries amb el segell i numero de registre sanitari del producte i establiment. De totes maneres com tots els productes peribles envasats han de portar una etiqueta que digui clarament la data m�x. de consum, i tamb� la seva composici� segons la llei vigent en aquest moment. El torr� de borregos el poden menjar els nens diabetics o els celiacs? Insisteixo, si no hi ha etiqueta amb la seva composici� ens exposem a una intoxicaci� pels seus components, encara que com alg� ha dit siguin "naturals" i per aquesta sola ra� siguin bons aix� no �s cert perqu� el Bolet Farinera borda (Amanita phalloides) tamb� �s "natural" per� no per aix� deixa de ser el principal causant d'intoxicacions mortals a Catalunya. Per tant ens cal saber qu� comprem per aix� establir una dieta aliment�ria saludable. http://medlib.med.utah.edu/WebPath/INFEHTML/INFEC039.html Salut, Tonet >Quantes hores es pot trigar a mengar-se aquests productes sense etiqueta ni >data de caducitat abans que els t�xics que produeixen els enzims arribin a >ser perillosos per una criatura de 2 o 3 anys i quina seria la dosi mortal? No us preocupeu nois! quin reportatge fotogr�fic! Tot el que volieu saber sobre el torr� de borrego i ning� va gosar de contar: http://anas.worldonline.es/arturo.m/borrego/torro.htm Salutacions, Arturo Mart�nez >From: Arturo Mart�nez <[EMAIL PROTECTED]> >To: <[email protected]> >Subject: Re: [cardedeu] El torro d'Artesa-Fira del torro >Date: Tue, 3 Dec 2002 22:12:56 +0100 > > > > Quantes hores es pot trigar a mengar-se aquests productes sense etiqueta >ni > > data de caducitat abans que els t�xics que produeixen els enzims arribin >a > > ser perillosos per una criatura de 2 o 3 anys i quina seria la dosi >mortal? > >No us preocupeu nois! quin reportatge fotogr�fic! > >Tot el que volieu saber sobre el torr� de borrego i ning� va gosar de >contar: > >http://anas.worldonline.es/arturo.m/borrego/torro.htm > >Salutacions, > >Arturo Mart�nez > >--------------------------------------------- _________________________________________________________________ MSN Search, le moteur de recherche qui pense comme vous ! http://search.msn.fr/worldwide.asp --------------------------------------------- La llista de correu CARDEDEU �s una iniciativa del Cardedeu Online Club <http://www.cardedeu.org/club/> amb el suport de Thesaurus Serveis Documentals <http://www.thesaurus.es/>. Instruccions de participaci�, altes i baixes a <http://www.thesaurus.es/c10/llista/>
