Colext/Macondo
Cantina virtual de los COLombianos en el EXTerior
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----- Original Message -----
From: "El C" <>
To: <[EMAIL PROTECTED]>; <>
Sent: Thursday, June 14, 2001 3:08 PM
Subject: Re: PiscoSourparaNando
> Mejor dicho, prepare margaritas pero remplaze la tequila con pisco...no
> compliquemos tanto la cosa.
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�Uich mi socio, c�mo se le ocurrece decir esa apostas�a antonom�stica y
anti-ag�vica! C�mo va a confundecer las uvas con los cactusitos
azulag�vicos... Fuam�chica, ke si el donCarlitosQuinto lues cucha, le ucha
la cucaracha victoriana pa ke lo ponga en l�nea. Pecao, pecao; grave, grave.
Mejor dicho, aqu� le encimezco la receta de la ''Margarita'' pa ke compare
(prepare los dos reg�eltos y d�se un sorbito diuno y un sorbito diotro,
hasta que se ponguezca dia cuerdo...)
PANG
Tequila: A colorless or pale straw-colored liquor made by fermenting and
distilling the sweet sap of the AGAVE plant. It originated in Tequila,
Mexico, hence the name. Most tequilas imported to the United States range
from 80 to 86 PROOF, although some versions are over 100 proof. Tequila is
the base liquor in the popular MARGARITA cocktail.
Margarita: A COCKTAIL made with tequila, an orange-flavored LIQUEUR (usually
TRIPLE SEC) and lime juice. The rim of the glass is traditionally dipped in
lime juice, then coarse salt. A margarita may be served STRAIGHT UP or ON
THE ROCKS. It can also be blended with ice into a slushy consistency.
PANGosaurusAg�vicusVersion:
Como Yotas lo hace es usando buen tequila (Herradura, Don Julio, etc) y
mezcl�ndolo con jumo, digo zugo, digo jugo, digo zumo de lim�n. Yotas le
pasa el medio lim�n alrededor del borde de la copa y luego, delicadamente,
la deja caer sobre un platito lleno de sal de mar (medio gruesona).
Las proporciones a mezclar son:
1. Dos onzas y media de Tequila (de la botella que hay que mantener en el
refrigerador)
2. El jugo, zumo, de medio lim�n
3. Si le van a poner licor de naranja (Triple Sec), que sea solamente
media onza.
4. D�le una rebullidita suave y �Buen provecho!
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cortesia de Anibal Monsalve Salazar
