Merci à tous pour vos retours, Néanmoins, quand je parlais de "solutions", je pensais à un système complet, dont voici ce que pourrait être le cahier des charges :
Système pour 12 caméras (motorisées et pilotables à distance), sur réseau filaire exclusif (pas très adepte des solutions sur ip pour autant de vidéos à faire transiter, mais peut être que c'est possible ?), extensible à 24 caméras. Carte d'acquisition vidéo ? Logiciel ou automate pour piloter le tout. IP 66. Utilisable la nuit (projecteur infrarouge). Enregistrement en continu sur 1 semaine. Possibilité de transférer les vidéos sur le réseau pour sauvegarde. Redondance électrique. Système idéalement en 100% Debian. Possibilité de développer des macros afin d'automatiser les prises de vue (selon le calendrier par exemple). J'ai le sentiment d'être un peu optimiste pour le coup :-/
