Bonjour,
perso avec gnome, je trouve que le mieux est de déporter la
configuration de tout compte qui peut l'être, hors d'Evolution et dans
GOA (Gnome Online Accounts, accessible dans Paramètres/Comptes en ligne).
Du coup ton compte Google sera accessible dans les applis Gnome:
Evolution, Agenda, Contacts, voire de nouvelles applis Gnome qui
pourraient paraître dans le futur.
Avec cette méthode je trouve Evolution plus facile qu'en paramétrant
directement dedans, tu ne fais pas de configuration manuelle, tu te
connectes à ton compte en récupérant tes paramètres.
Si tu veux absolument paramétrer gmail à la main dans un client email,
Google te dit comment ici, y compris les noms de serveurs et numéros de
ports à utiliser:
https://support.google.com/a/answer/9003945?hl=fr#zippy=%2C%C3%A9tape-activez-les-applications-moins-s%C3%A9curis%C3%A9es%2C%C3%A9tape-configurez-gmail-avec-lancienne-version-doutlook
