Bonjour, avertissement: je n'ai jamais effectué ce genre de choses.
Indépendamment de la réponse de lnpcrd sur mix plutôt que merge, si la normalisation est ce qui t'intéresse ici, tu peux aussi consulter la doc en ligne sur la normalisation audio dans par ffmpeg-normalize qui a l'air de donner des conseils relativement clairs sur la normalisation automatique:
https://slhck.info/ffmpeg-normalize/

