Bonjour,
avertissement: je n'y connais rien et je n'ai jamais utilisé ce genre de
trucs.
Éventuellement, vérifier que ce genre de fonctionnalités n'est pas déjà
inclus dans un gros IDE.
Sinon, je n'ai rien vu (mais j'y connais rien donc j'ai peut-être mal
cherché) dans Debian qui soit générique (il ya l'air d'y avoir de la
simulation d'API spécifiquement pour différents langages)
Peut-être regarder du côté de:
- wiremock (https://wiremock.org/)
- mockoon (https://snapcraft.io/install/mockoon/debian) installable en snap
- apipost (chinois)(https://www.apipost.cn/) installable en flatpak
