Ae, de uma olhada no 4linux(www.4linux.com.br), la tem varios cursos, e
eles sao indicados pelo proprio LPI. Os cursos sao baseados em
debian,slackware e RH. De uma olhada nesse por exemplo>
http://www.4linux.com.br/treinamento/linux_security401.php
Espero ter ajudado

