Regards,
V e r a
Be Happy, Be Mindfull
----- Forwarded Message ----
From: Hartono Nyoto <[EMAIL PROTECTED]>
Sent: Friday, January 26, 2007 4:25:35 PM
Subject: FW: udang + vit c => hoax
<!--
/* Style Definitions */
p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
{margin:0cm;
margin-bottom:.0001pt;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
h2
{
margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:18.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
h3
{
margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:13.5pt;
font-family:"Times New Roman";}
h4
{
margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
a:link, span.MsoHyperlink
{color:blue;
text-decoration:underline;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
{color:purple;
text-decoration:underline;}
p.MsoPlainText, li.MsoPlainText, div.MsoPlainText
{
margin-right:0cm;
margin-left:0cm;
font-size:12.0pt;
font-family:"Times New Roman";}
span.EmailStyle18
{
font-family:Arial;
color:windowtext;}
span.EmailStyle19
{
font-family:Arial;
color:navy;}
_filtered {
margin:72.0pt 89.85pt 72.0pt 89.85pt;}
div.Section1
{}
-->
FW: ARSENIC
TRIOXIDE
Wed Jan 17, 2007
8:25 pm (PST)
Dari milis sebelah. Mungkin
bisa sebagai masukan.
Ivan
Selamat siang,
Maaf saya agak lambat menanggapi masalah ini karena saya perlu
waktu mcukup lama untuk mencari referensi.
Ada beberapa hal yang kontradiktif dalam email ini sehingga
cukup alasan untuk menggolongkannya sebagai Hoax-mail.
1. Arsenik hampir tidak pernah ditemukan dalam bentuk As2O3
atau As3O5. Jadi Hampir tidak mungkin ada kandungan As3O5 dalam daging
udang. Bentuk arsenik yang umum ditemui di alam adalah AsO
atau AsO2.
2. Vitamin C (Ascorbic Acid) merupakan senyawa yang stabil yang
jarang bereaksi secara langsung dengan senyawa lain. Vit C justru
bersifat mengikat ion radikal bebas. Jika setiap ion radikal diikat oleh
vit C, maka secara kimiawi akan makin sulit terjadi reaksi oksidasi yang
merubah arsenic Pentoxide tsb.
3. Arsen dalam jumlah sangat sedikit memang terdapat dalam tubuh
mahluk hidup (dalam bentuk trace elemen. Artinya ada tetapi tidak
dapat
diukur kadarnya karena sangat sedikit). Keracunan arsenik berjalan
secara kronis (jangka panjang/ lambat) dengan terjadinya deposit
(penumpukan pada jaringan kuku, rambut, dll), dalam waktu lama juga
dapat menyebabkan kanker paru.
Reaksi mendadak seperti yang diuraikan dalam email tsb (apalagi
sampai terjadi perdarahan jaringan) tidak pernah terjadi.
4. Dalam banyak budaya, udang merupakan bahan makanan yang umum
di jumpai karena mengandung protein yang tinggi, dan baik untuk
kesehatan. Satu kasus keracunan yang tidak jelas ini, tidak perlu
membuat kita takut untuk mengkonsumsi udang.
catatan:
Udang termasuk jenis crustacea yang hidup di dasar perairan.
Area jejalahnya tidak luas. Hindari mengkonsumsi udang (dan kerang) yang
berasal dari perairan yang tercemar , misalnya Teluk Jakarta. yang
perairannya sangat tercemar oleh limbah industri termasuk logam berat.
salam
Pagi Dokter,
Mohon penjelasannya mengenai Email ini.
Terima kasih.
Salam,
Luci
Dear All,
Cerita di bawah ini mohon kasih tahu kpd semua teman /orang yg
anda sayangi,
Peristiwa ini terjadi di Taiwan, ada seorang wanita meninggal
mendadak dgn lima panca indera keluar darah,setelah diselidiki ternyata
wanita ini meninggal bukan karena bunuh diri atau dibunuh melainkan
karena ketidaktahuan akan terjadi keracunan makanan. Wanita ini ada
kebiasaan minum Vit C tiap hari, ini tdk masalah, masalahnya karena
malam itu wanita kebanyakan makan udang, sebenarnya cuma makan udang
saja tdk masalah, orang rumahnya juga banyak makan udang malam itu dan
tak ada yg meninggal.
Pada dasarnya udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5),
berhuhung habis makan udang wanita itu minum Vit C , terjadilah reaksi
kimia di dlm perut membuat As3O5 berubah menjadi Arsenic Trioxide
(As2O3) yg sangat beracun , mengakibatkan hati, jantung, ginjal,
pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga
wanita itu meninggal mengenaskan dgn kelima panca indera keluar darah.
Jadi hati2, habis banyak makan udang, jangan minum Vit C pd saat
bersamaan ?.
Please note my email address has changed to
[EMAIL PROTECTED]
This e-mail, including any attached files, may contain confidential and
privileged information for the sole use of the intended recipient. Any
review, use, distribution, or disclosure by others is strictly prohibited.
If you are not the intended recipient (or authorized to receive information for
the intended recipient), please contact the sender by reply e-mail and delete
all copies of this message.
____________________________________________________________________________________
Do you Yahoo!?
Everyone is raving about the all-new Yahoo! Mail beta.
http://new.mail.yahoo.com
