A côté du vieux Lille un fromage corse passe pour un bonbon Haribo et court
se réfugier dans le maquis:-)))
Philippe
----- Original Message -----
From: "HAYEZ Stephane" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Tuesday, December 05, 2006 9:55 AM
Subject: [barducoin] Re: RE : Re: RE : Re: RE : Re: RE : Re: Grrrr
L'affinage du vieux lille (le pavé gris) est une science jalousement
gardée.
Quand on l'achète il a 6 mois, mais on ne le consomme pas comme ça.
La période de consommation est en automne et hiver.
Le meilleurs du vieux lille c'est avec un bol de café au lait et des
tartines.
Pour infos, on le garde dehors suspendu hors d'atteinte des nuisibles pour
l'affiner.
Fumeurs, abstenez vous lors du déballage ...
Hasté
Patrick Durieux a écrit :
Pas beaucoup de traffic ce soir, du coup, je m'instruis :
http://www.aftouch-cuisine.com/fr/vieux-lille-99.htm
Au moins, vous serez prévenus !
Le seul que j'ai trouvé pour ici :
http://www.aftouch-cuisine.com/fr/brin-d-amour-49.htm
A mon avis, il doit avoir un cousin dans le maquis, un peu plus fort !
A+
Pat_2b
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