ilustrasi/dok. Kompas
Bandung, Sabtu--Ribuan warga Bandung dan warga Jakarta yang berlibur di Kota
Bandung menyerbu Festival Jajanan Bango 2007 yang digelar di Lapangan Gasibu
Kota Bandung, Sabtu.
Festival jajanan yang berlangsung mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.00 WIB itu
diikuti oleh 43 penjaja makanan jajanan dengan sajian aneka ragam makanan dan
jajanan khas Jawa Barat serta semua masakan enak dan kondang dari Surabaya,
Jakarta, Medan dan Makasar.
Beberapa masakan jajanan kondang asal Kota Bandung ikut manggung dan
memanjakan penikmat kuliner nusantara dalam festival itu antara lain Batagor
Riri, Sate Karjan, Sate Hudori, Nasi Edan, Nasi Tutug Oncom, RM Manjabal, Es
Goyobod, Soto Bandung Ojolali, nasi Mak Uneh, Cendol Elizabeth, Surabi Imut
serta beberapa masakan lainnya.
Sedangkan beberapa makanan jajanan asal Surabaya yang nongkrong di festival
yang bertema "Aneka Masakan Tradisional Nusantara" itu adalah Nasi Rawon Setan
Bu Sup dan Rujak Cingur Sedati asal Surabaya, kemudian Ketoprak Ciragil dan
Nasi Uduk Babe Saman Jakarta serta Soto Udang Kesawan Medan.
Para penikmat kuliner dimanjakan oleh para peserta festival yang
rata-rata menyediakan masakan andalannya diatas 1.000 porsi. Tak heran di
setiap stand terutama jajanan yang cukup kondang terjadi antrian panjang dari
pengunjung yang ingin mencicipi masakan itu.
Rata-rata para pengunjung memboyong anggota keluarganya menikmati makanan
tersebut. Cuaca mendung sejak pagi hari membuat aktivitas pengunjung di sana
lebih santai karena terhindar dari terik matahari. Kegiatan itu juga memaksa
petugas kepolisian dari Polwiltabes Bandung dan Polresta Bandung Tengah
melakukan rekayasa jalur untuk menghindari kemacetan lalu lintas di sekitar
Lapangan Gasibu itu. Kota Bandung menjadi kota pertama yang menjadi ajang
festival jajanan yang diselenggarakan oleh produk kecap terkenal itu.
"Kegiatan ini sebagai upaya melestarikan warisan kuliner nusantrara yang
keberadaanya saat ini terdesak dengan hadirnya makanan siap saji. Pada festival
ini masakan enak dan kondang dari Jabar dan empat daerah itu bisa digiring ke
dalam satu piring," kata Manajer Cabang Kecap Bango, Heru Prabowo yang menjadi
motor kegiatan Festival Jajanan 2007 itu.
Festival makanan tradisional yang harganya rata-rata dibawah harga biasanya
itu akan digelar di Surabaya, Medan, Jakarta dan Makasar.
Sumber: Antara
Penulis: jodhi
Pariwisata Sabtu, 03 Maret 2007 - 21:24 wib
http://www.kompas.com/ver1/Egovernment/0703/03/212426.htm
fjb07-bdg
[Non-text portions of this message have been removed]
