Sabato 6 febbraio 2010 prima edizione del Mercato Paciana
Il Mercato Paciana nasce per costruire dal basso relazioni economiche
estranee alle logiche di puro profitto, per creare un’opportunità di
incontro diretto, senza forme di intermediazione commerciale, tra
consumatori e piccoli produttori, contadini e artigiani, attenti alla
qualità del prodotto e delle relazioni sociali con l’ambiente e con il
territorio, che si sviluppano durante il processo produttivo e di
commercializzazione. Nasce, infine, per recuperare la dimensione
popolare del mercato come momento di incontro e di scambio tra le persone.
Programma giornata:
dalle 15.00 in poi esposizione banchetti (ortofrutticoli, alimentari e
autoproduzioni)
alle 18.00 Aperitivo con prodotti provenienti direttamente dagli
espositori,presentazione del progetto e delle realtà
aderenti,riflessioni,ricette e degustazioni
dalle 22.00 serata musicale con Jazz e Rock sperimentale.
dalle 23 dj set a cura di Radio Popolare
Al Mercato Paciana partecipano:
OFFICINA ENOICA
COOPERATIVA SOCIALE ARETE'
L'ALBERO DI FRAGOLE
IL CUOIO DEL GUFO
CERAMICA ARTE
MATRICE DI LUCE
PEDALOPOLIS
LA TERRA TREMA
GAS BERGAMO
L'ORSO BIODINAMICO
AZIENDA GRICOLA PISSINA
GRUPPO DIOTIMA
I MONILI DEL DANI
I MONIFATTI
SALVATORE GIACCHETTA
PHOEBE E MARTA
BARO'S FAMILY
Saranno presenti inoltre con banchetti di raccolta firme il Comitato del
Parco Agricolo Ecologico e quello contro la privatizzazione dell'acqua
pubblica.
CONSUMARE CRITICAMENTE
La società del consumo di massa ci ha abituati a comprare prodotti già
ben confezionati, scelti con una sola logica imperante: il prezzo. Quasi
nessuna informazione viene fornita al consumatore ignaro sulla reale
provenienza del prodotto, sul suo ciclo produttivo, niente sul suo
prezzo sorgente, niente sulle condizioni lavorative di chi lo produce.
All’economia globale non interessano cittadini, diritti e responsabilità
globali, perchè la logica che la guida è solo quella del profitto. Danni
ambientali, sfruttamento lavorativo,
appiattimento di scelta ed omologazione, perdita della qualità dei
prodotti, speculazione sui prezzi, sono effetti che tale logica produce
e di cui l’economia globale non si cura.
Questi effetti però interessano a te, perchè è su di te che ricadono
quotidianamente.
Quando ti chiedi ”CHE COSA STO COMPRANDO?” cerchi di riappropriarti
della libertà di scegliere vie differenti.
Per sopravvivere siamo tutti obbligati a consumare, ma ciò non ci
impedisce di scegliere modi e forme di consumo che siano alternativi a
quelli stabiliti e predisposti dalle grandi catene di distribuzione.
Avere consapevolezza di ciò che si acquista migliora il nostro stile di
vita e la qualità delle nostre spese. Acquistare un prodotto proveniente
da una filiera corta o
un’autoproduzione, sviluppando localmente relazioni economiche dal
basso, porta notevoli vantaggi sia al consumatore sia a chi produce.
Il mondo ha delle risorse limitate e non può sostenere ancora per molto
lo stile di vita consumistico occidentale. Come abbiamo visto anche al
recente vertice di Copenhagen ai governi mondiali non interessa
realmente affrontare la crisi ambientale/demografica mondiale,
schiacciati dalla forza di più potenti logiche di lobby
economico/finanziarie.
Nello scenario attuale un cambiamento reale può generarsi solo dal
basso, dagli individui che decidono di fare scelte diverse rispetto a
quelle propagandate e che mettono in
comune le loro esperienze e conoscenze. Un mondo diverso si può
costruire a partire dai nostri comportamenti quotidiani, compreso ciò
che mangiamo, che beviamo e che consumiamo.
Seguendo queste premesse abbiamo contattato una serie di produttori
agroalimentari e artigianali che condividessero i nostri principi con
l’obiettivo di creare un mercato
all’interno del centro sociale autogestito Pacì Paciana.
*** c.s.a. Pacì Paciana - via Grumello 61c - Bergamo -
www.pacipaciana.org ***
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