もう遥か昔の話として読んでくださいませ。
Unixの文化は、単純なツールを組み合わせる、というものです。
エディタが使えなければ
echo hogehoge
で plane text を書くことは出来ます。
他にも sed で文字列の置換等はできます。
/etc の設定ファイルなどもこれで殆ど不自由しません。
GUIに頼らなくても、c??s の設定は可能でしょう。
乱文失礼しましたm(_)m

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