Waktu masih kecil dulu pernah dibawah ke sinshe ditioko obat jalan Jagalan Surabaya, dikasih ramuan obat dari daun2 kering, akar2an, dan juga kecoak kering. Direbus airnya diminum, rasanya manjur juga sih. Rupanya kecoak selain bergizi tinggi juga bisa untuk pengobatan.
Di San Francisco di California Academic of Sciences https://www.calacademy.org/ ada exhibit kecil isinya kecoak hidup, besar2 sekali jauh lebih besar dari kecoak di Indonesia. Mungkin kecoak Madagaskar. CNN ada memberitakan budidaya kecoak di Tiongkok yg bikin pengusahanya jadi kaya raya, videonya dibawah, diakhir video ada pesta makan kecoak goreng sang reporter juga ikut makan. Cockroach farmer makes big bucks on bugs https://www.youtube.com/watch?time_continue=135&v=AJZBpzgFCe8 ---In [email protected], <SADAR@...> wrote : Tempo hari saya juga pernah baca tulisan makan KECOA, sekarang muncul ide makan telor bahkan susu kecoa, ...! Apapun kata peneliti baik kecoa, telor maupun susu nya bergizi tinggi, menurut saya, yang PATUT DIPERHATIKAN, pasti bukan kecoa yang berkeliaran digot, comberan dan tumpukan sampah, ... yang KOTOR dan menjijikan itu! Tapi, jenis kacoa tertentu dan harus ada kepastian kondisi kecoa itu SEHAT dan tidak membawa segala bakteri! Artinya, kecoa-kecoa jenis tertentu yang dipelihara dan utk menjamin kondisi SEHAT yaa, ... harus lebih dahulu menjamin apa yang dimakanan kecoa itu bersiiih, ...! Tapi lagi, bagaimana cara mengambil susu kecoa itu dengan menjawab lebih dahulu kecoa itu binatang menyesui? Setahu saya, kecoa setelah bertelor dia tinggalkan dan setelah netes sebegitu banyaknya anak kecoa, bagaimana mereka bisa menyesu pd induk kecoa yg hanya SATU itu! Rasanya tidak masuk akal, ... entah jenis kecoa yg dibilang Kecoa Kumbang Pasifik itu! Meski diolah dari kecoa, namun tidak sembarang kecoa yang dipergunakan. Hanya kecoa jenis tertentu yang dapat memproduksi susu, yaitu kecoa kumbang Pasifik. Inilah satu-satunya jenis spesies yang melahirkan dan memiliki protein unik yang terkandung di dalamnya. Salam-sehat, ChanCT Peneliti Ungkap Tingginya Kandungan Gizi Susu Kecoa, Berani Coba? Umi Septia http://www.liputan6.com/me/umi.septia 11 Okt 2017, 14:30 WIB https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http://health.liputan6.com/read/3124628/peneliti-ungkap-tingginya-kandungan-gizi-susu-kecoa-berani-coba https://twitter.com/intent/tweet?text=http://health.liputan6.com/read/3124628/peneliti-ungkap-tingginya-kandungan-gizi-susu-kecoa-berani-coba https://plus.google.com/share?url=http://health.liputan6.com/read/3124628/peneliti-ungkap-tingginya-kandungan-gizi-susu-kecoa-berani-coba http://health.liputan6.com/read/3124628/peneliti-ungkap-tingginya-kandungan-gizi-susu-kecoa-berani-coba Dengan menggunakan alat ini, Anda bisa mengendalikan kecoa sesuai apa yang ada dalam pikiran Anda Liputan6.com, Jakarta Kecoa http://www.liputan6.com/tag/kecoa merupakan salah satu binatang yang paling sering dihindari. Selain itu, kebanyakan orang merasa jijik dan berusaha menyingkirkan binatang satu ini. Namun, penelitian terbaru mengungkapkan bahwa kecoa dapat diolah menjadi susu yang menyehatkan. Bagaimana bisa? Sebuah penelitian yang dilakukan di India menemukan manfaat gizi dari susu kecoa dan dipercaya bahwa susu kecoa http://citizen6.liputan6.com/read/3049727/berkat-ternak-kecoak-mahasiswa-ini-kantongi-rp-88-juta-per-bulan memiliki kandungan gizi empat kali lipat dibandingkan susu sapi, seperti dikutip dari laman Boldsky, Rabu (11/10/2017). BACA JUGA Saat Pubertas, Anak Perempuan Perlu Nutrisi Khusus Agar ASI Mengalir Lancar, Ini yang Perlu Ibu Perhatikan Konsumsi Gula Picu Kanker Itu Kurang Tepat, Kenapa? Meski diolah dari kecoa, namun tidak sembarang kecoa yang dipergunakan. Hanya kecoa jenis tertentu yang dapat memproduksi susu, yaitu kecoa kumbang Pasifik. Inilah satu-satunya jenis spesies yang melahirkan dan memiliki protein unik yang terkandung di dalamnya. Para periset mengungkapkan, kecoa kumbang Pasifik bagaikan makanan lengkap, mereka mengandung protein, lemak dan gula. Selain itu, kecoa jenis ini memiliki rangkaian protein yang mengandung semua asam amino esensial. Lebih lanjut, peneliti mengungkap susu kecoa dapat memberikan energi tiga kali lebih banyak dari jumlah susu kerbau. Meski susu kecoa dinilai menjijikkan, namun peneliti mengatakan susu ini bisa menjadi alternatif sumber protein. "Susu kecoa, suatu hari nanti bisa diubah menjadi suplemen makanan yang layak dikonsumsi manusia," ucap peneliti. From: Jonathan Goeij jonathangoeij@... [GELORA45] Sent: Friday, December 8, 2017 8:35 AM To: Yahoogroups Subject: [GELORA45] Re: Disebut Bernutrisi Tinggi, Sebergizi Apa Sih Keong Sawah? mungkin maksud anda susu kecoak? tapi nanti ada yang bilang manusia bukan anak kecoak. Peneliti Ungkap Tingginya Kandungan Gizi Susu Kecoa, Berani Coba? Peneliti Ungkap Tingginya Kandungan Gizi Susu Kecoa, Berani Coba? Liputan6.com Penelitian terbaru di India mengungkapkan bahwa susu kecoa memiliki gizi empat kali lipat dari gizi susu sapi. ---In [email protected], <inengahk@...> wrote : Saya sebagai sarjana pertanian sangat setuju untuk mengkonsumsi keong sawah, mengingat cara mendapatkan sangat mudah. Dibanding daging sapi harus beli dengan harga mahal, cara budidayanya pun juga mudah tak perlu lahan luas serta beli makanannya. Bandingkan dengan hasil penelitian para ahli di india yang menyarankan untuk mengkonsumsi telur kecoak From: [email protected] [mailto:[email protected]] Sent: Thursday, December 07, 2017 11:18 AM To: GELORA_In <[email protected]> Subject: [**EXTERNAL**] Fw: [GELORA45] Disebut Bernutrisi Tinggi, Sebergizi Apa Sih Keong Sawah? From: jonathangoeij@... [GELORA45] Sent: Thursday, December 7, 2017 9:25 AM Disebut Bernutrisi Tinggi, Sebergizi Apa Sih Keong Sawah? RESA EKA AYU SARTIKA Kompas.com - 06/12/201 7, 11:16 WIB Olahan keong sawah khas Purwokerto.(TRIBUNJATENG/KHOIRUL MUZAKKI) KOMPAS.com - Keong http://indek%20s.kompas.com/tag/Keong sawah adalah salah satu hewan yang sangat umum di Indonesia. Di beberapa daerah, keong http://indeks.kompas.com/tag/Keong sawah sudah sering disulap menjadi makanan yang lezat. Sayangnya, masih banyak orang yang meragukan kandungan nutrisi dan gizi dari hew an air satu ini. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Environmental Science, Toxicology, and Food Technology pada Januari 2013 menyebutkan bahwa keong sawah http://indeks.kompas.com/tag/Keong-Sawah sebenarnya memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang tinggi. Bahkan, kandungan kalsiumnya lebih darisusu http://indeks.kompas.com/tag/susu. Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari University of Agriculture, Makurdi, Nigeria tersebut menyebutkan bahwa di Afrika Barat dan Eropa, berbagai jenis siput sudah banyak diko nsumsi, meski pada umumnya yang dikonsumsi adalah bekicot. Baca juga: Penyakit Langka Demam Keong Masih Menghantui Warga Poso Selain itu, keong sawah (Pila ampullacea) juga banyak dikonsumsi, terut ama oleh warga di Afrika Barat dan Asia. Para peneliti kemudian meneliti kandungan nutrisi yang lebih lengkap pada hewan tersebut dengan memisahkan daging dari cangkangnya. Selanjutnya, daging tersebut didehidrasi dalam oven bersuhu 60 derajat celcius selama 24 jam. Hasilnya kemudian digiling hingga menjadi bubuk. Bubuk inilah yang kemudian dianalisis untuk mendapatkan kandungan nutrisi dan gizi keong sawah. Hasil dari analisis tersebut menunjukkan bahwa keong sawah memiliki kandungan air 76 ,32 persen. Presentase kandungan air ini berbeda dengan beberapa temuan sebelumnya. "Variasi ini bisa disebabkan oleh efek lingkungan," tulis penelitian tersebut. Sedangkan protein yang dimiliki mencapai 10,40 persen. "Lebih rendah daripada ikan air tawar dan siput tanah raksasa (Archchatina maginat)," sambungnya. Baca juga: Terinspira si Siput, Peneliti Ciptakan Lem Super untuk Organ Tubuh Penelitian sebelumnya telah menyebutkan bahwa asam amino dalam protein siput dapat digunakan untuk melengkapi sereal sumber protein yang membuat (orang) kekurangan lisin lebih baik. Selain protein, keong sawah juga mengandung serat kasar sekitar 0,01 persen. "Serat kasar rendah P ampullacea atau keon g sawah disebabkan oleh aktivitas berenang keong dalam air yang lebih berat daripada merangkak di darat," ungkap temuan tersebut. Lalu, jumlah lipid keong sawah hanya 0,09 persen, lebih rendah dibandingkan dengan hewan lainnya. Ini membuktikan bahwa penggunaan keong sawah ampuh untuk pengobatan hipertensi. Tak hanya itu, kandungan mineral pada keong sawah juga bisa dibilang tinggi, apalag i jika dibandingkan dengan siput darat. Mineral yang terkandung dalam keong sawah di antaranya adalah fosfor 60,52 mg, kalsium 129,18 mg, potasium 71, 13 mg, zat besi 10,90 mg, sodium 0,04 mg, magnesium 31,19 mg, dan zinc 1,31 mg. Semuanya dalam skala per 100 gram. Baca juga: Pijatan Keong-keong Ini Bikin Kinclong Wajah Anda Menariknya, kandungan kalsium dalam keong sawah ini lebih tinggi jika dibandingkan kalsium dalam daging sapi, telur, bahkan susu. Kandungan potasiumnya juga telah terbukti baik untuk keseimbangan cairan se rta regulasi konduksi impuls saraf, detak jantung, dan metebolisme sel. Keong sawah http://indeks.kompas.com/tag/Keong-Sawah juga mengandung zat besi yang tinggi dan dipercaya membantu pembentukan darah merah. "Unsur ini penting untuk pembentukan darah merah, dan karena zat besi (dalam keong sawah) bersifat akuatik maka bisa direkomendasikan untuk wanita hamil dan anak-anak," tulis laporan tersebut. Dengan kata lain, ini membuktikan bahwa keong sawah merupakan sumber mineral yang baik. Para peneliti pun menyarankan untuk memasukkan keong sawah sebagai makan an yang kita konsumsi.< /span>
