Terima kasih banyak atas informasinya!
On Thursday, May 10, 2018 11:19 AM, "kh djie [email protected] [GELORA45]"
<[email protected]> wrote:
Omega 3, 6, dan 9: Apa Bedanya, dan Apa Manfaatnya Bagi Tubuh?
Oleh Kemal Al FajarData medis direview oleh Hello Sehat Medical Review Team.
- 14Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)14
- Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
- Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
- Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
- Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
- Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)
-
Pada dasarnya, omega 3, 6 dan 9 adalah asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan
oleh tubuh untuk pembentukan sel dan mengendalikan peradangan. Ketiga jenis
nutrisi ini dapat Anda peroleh dari bahan makanan nabati dan daging ikan
laut.Namun ketiga jenis asam lemak tak jenuh ini sebenarnya tidak harus
diperoleh dalam porsi sama besar sekaligus. Masing-masing memiliki peran dan
manfaat yang berbeda bagi tubuh. Selain itu, mengonsumsi salah satunya terlalu
banyak mungkin menempatkan Anda pada risiko masalah tertentu.
Mengenal macam-macam asam lemak tak jenuh
Asam lemak omega-3
Omega-3 merupakan asam lemak tak jenuh jamak (polyunsaturated) yang tidak dapat
diproduksi sendiri oleh tubuh. Omega-3 dibagi lagi berdasarkan jenis dan
perannya masing-masing, diantaranya:
- Eicosapentaenoic acid (EPA) – fungsinya menghasilkan senyawa kimia
eicosanoid dalam tubuh yang berperan menjaga kekebalan tubuh dan mengendalikan
peradangan. EPA juga diketahui membantu meringankan gejala depresi.
- Docosahexaenoic acid (DHA) – merupakan salah satu komponen utama yang
membangun 8% dari berat otak, sehingga jenis asam lemak ini sangat diperlukan
dalam pertumbuhan dan perkembangan otak. DHA tidak hanya dibutuhkan oleh
anak-anak pada masa perkembangan namun juga pada lansia untuk mencegah
kerusakan otak seperti demensia.
- Alpha-linolenic acid (ALA) – karena bentuknya yang paling sederhana
diantara ketiga asam lemak omega-3, ALA dapat dibentuk kembali menjadi DHA
ataupun EPA, namun sebagian besar ALA digunakan sebagai penghasil energi.
Selain menjalankan fungsi sebagai jenis asam lemak masing-masing, omega-3 juga
diserap oleh membrane sel tubuh dan memiliki fungsi dalam mengatur lemak tubuh
dengan cara meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL_, mencegah plak pada
pembuluh darah, mengurangi penumpukan lemak dibawah kulit dan lemak yang
tersimpan pada hati.Sayangnya pola makan modern yang lebih banyak mengonsumsi
gula, karbohidrat dan lemak sangat sedikit yang mengandung asam lemak omega-3.
Defisiensi omega-3 dapat mempercepat perkembangan obesitas dan kerusakan
jantung. Omega-3 dapat diperoleh dari konsumsi konsumsi ikan berminyak seperti
salmon, makarel dan sarden serta bahan makanan bersumber tumbuhan seperti biji
chia, walnut, dan biji rami (flaxseed).
Asam lemak omega-6
Sama seperti omega-3, asam lemak omega-6 merupakan asam lemak tak jenuh jamak
dan juga merupakan asam lemak esensial. Pada umumnya, omega-6 digunakan sebagai
penghasil energi namun juga dapat dibentuk kembali menjadi arachidonic acid
(ARA) untuk menghasilkan bahan kimia eicosanoid, sama seperti EPA.Walaupun
esensial, namun kebanyakan orang ternyata tidak sadar bahwa asupan omega-6
mereka cenderung berlebihan. Hal tersebut disebabkan tingginya konsumsi minyak
goreng, makanan yang digoreng, dan juga mayones. Selain itu, omega-6 juga
banyak terdapat pada kacang-kacangan seperti kedelai, almond, dan mede.
Kelebihan omega-6 dapat mengganggu keseimbangan pengaturan peradangan pada
tubuh. Pada dasarnya kebutuhan omega-6 pada orang dewasa hanya sedikit atau
sekitar 17 gram untuk laki-laki dan 12 gram untuk perempuan.Meskipun demikian,
beberapa jenis omega-6 justru tetap aman meskipun dikonsumsi dengan jumlah yang
lebih banyak.. Salah satunya omega-6 Gamma-linolenic acid (GLA) dari minyak
tumbuhan Evening Primorse dan borage dalam bentuk suplemen. GLA diserap dengan
diubah menjadi dihomo-gamma-linolenic acid (DGLA) yang diketahui bermanfaat
meringankan gejala rematik.
Asam lemak omega-9
Berbeda dengan dua asam lemak di atas, tubuh dapat memproduksi sendiri asupan
omega-9nya. Ini karena omega-9 termasuk asam lemak tidak jenuh tunggal yang
non-esensial. Omega-9 memiliki jenis asam lemak utama yang dikenal dengan asam
oleik yang sangat mudah diperoleh dari makanan kacang-kacangan serta beberapa
lemak hewan.Meskipun bisa diproduksi sendiri, tubug tetap perlu asupan tambahan
dari omega-9 , misalnya untuk membantu mengatur lemak darah
very-low-density-lipoprotein (VLDL). Dan seperti asam lemak lainnya, omega-9
juga berfungsi mengurangi peradangan pada tubuh.. Asam oleik juga merupakan
bahan dasar dari selubung saraf pembungkus otak, yang disebut myelin.Sebagian
besar omega-9 dapat diperoleh dari makanan abati. Tidak ada rekomendasi asupan
omega-9 karena asam lemak ini termasuk non-esensia,l namun juga tidak ada batas
aman dalam mengonsumsi makanan dengan omega-9. Makanan sumber omega-9 yaitu
minyak zaitun, alpukat, dan olahan minyak dari kacang mede atau almond.
#yiv0169039672 #yiv0169039672 -- #yiv0169039672ygrp-mkp {border:1px solid
#d8d8d8;font-family:Arial;margin:10px 0;padding:0 10px;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-mkp hr {border:1px solid #d8d8d8;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-mkp #yiv0169039672hd
{color:#628c2a;font-size:85%;font-weight:700;line-height:122%;margin:10px
0;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mkp #yiv0169039672ads
{margin-bottom:10px;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mkp .yiv0169039672ad
{padding:0 0;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mkp .yiv0169039672ad p
{margin:0;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mkp .yiv0169039672ad a
{color:#0000ff;text-decoration:none;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-sponsor
#yiv0169039672ygrp-lc {font-family:Arial;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-sponsor #yiv0169039672ygrp-lc #yiv0169039672hd {margin:10px
0px;font-weight:700;font-size:78%;line-height:122%;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-sponsor #yiv0169039672ygrp-lc .yiv0169039672ad
{margin-bottom:10px;padding:0 0;}#yiv0169039672 #yiv0169039672actions
{font-family:Verdana;font-size:11px;padding:10px 0;}#yiv0169039672
#yiv0169039672activity
{background-color:#e0ecee;float:left;font-family:Verdana;font-size:10px;padding:10px;}#yiv0169039672
#yiv0169039672activity span {font-weight:700;}#yiv0169039672
#yiv0169039672activity span:first-child
{text-transform:uppercase;}#yiv0169039672 #yiv0169039672activity span a
{color:#5085b6;text-decoration:none;}#yiv0169039672 #yiv0169039672activity span
span {color:#ff7900;}#yiv0169039672 #yiv0169039672activity span
.yiv0169039672underline {text-decoration:underline;}#yiv0169039672
.yiv0169039672attach
{clear:both;display:table;font-family:Arial;font-size:12px;padding:10px
0;width:400px;}#yiv0169039672 .yiv0169039672attach div a
{text-decoration:none;}#yiv0169039672 .yiv0169039672attach img
{border:none;padding-right:5px;}#yiv0169039672 .yiv0169039672attach label
{display:block;margin-bottom:5px;}#yiv0169039672 .yiv0169039672attach label a
{text-decoration:none;}#yiv0169039672 blockquote {margin:0 0 0
4px;}#yiv0169039672 .yiv0169039672bold
{font-family:Arial;font-size:13px;font-weight:700;}#yiv0169039672
.yiv0169039672bold a {text-decoration:none;}#yiv0169039672 dd.yiv0169039672last
p a {font-family:Verdana;font-weight:700;}#yiv0169039672 dd.yiv0169039672last p
span {margin-right:10px;font-family:Verdana;font-weight:700;}#yiv0169039672
dd.yiv0169039672last p span.yiv0169039672yshortcuts
{margin-right:0;}#yiv0169039672 div.yiv0169039672attach-table div div a
{text-decoration:none;}#yiv0169039672 div.yiv0169039672attach-table
{width:400px;}#yiv0169039672 div.yiv0169039672file-title a, #yiv0169039672
div.yiv0169039672file-title a:active, #yiv0169039672
div.yiv0169039672file-title a:hover, #yiv0169039672 div.yiv0169039672file-title
a:visited {text-decoration:none;}#yiv0169039672 div.yiv0169039672photo-title a,
#yiv0169039672 div.yiv0169039672photo-title a:active, #yiv0169039672
div.yiv0169039672photo-title a:hover, #yiv0169039672
div.yiv0169039672photo-title a:visited {text-decoration:none;}#yiv0169039672
div#yiv0169039672ygrp-mlmsg #yiv0169039672ygrp-msg p a
span.yiv0169039672yshortcuts
{font-family:Verdana;font-size:10px;font-weight:normal;}#yiv0169039672
.yiv0169039672green {color:#628c2a;}#yiv0169039672 .yiv0169039672MsoNormal
{margin:0 0 0 0;}#yiv0169039672 o {font-size:0;}#yiv0169039672
#yiv0169039672photos div {float:left;width:72px;}#yiv0169039672
#yiv0169039672photos div div {border:1px solid
#666666;min-height:62px;overflow:hidden;width:62px;}#yiv0169039672
#yiv0169039672photos div label
{color:#666666;font-size:10px;overflow:hidden;text-align:center;white-space:nowrap;width:64px;}#yiv0169039672
#yiv0169039672reco-category {font-size:77%;}#yiv0169039672
#yiv0169039672reco-desc {font-size:77%;}#yiv0169039672 .yiv0169039672replbq
{margin:4px;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-actbar div a:first-child
{margin-right:2px;padding-right:5px;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mlmsg
{font-size:13px;font-family:Arial, helvetica, clean, sans-serif;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-mlmsg table {font-size:inherit;font:100%;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-mlmsg select, #yiv0169039672 input, #yiv0169039672 textarea
{font:99% Arial, Helvetica, clean, sans-serif;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-mlmsg pre, #yiv0169039672 code {font:115%
monospace;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mlmsg *
{line-height:1.22em;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-mlmsg #yiv0169039672logo
{padding-bottom:10px;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-msg p a
{font-family:Verdana;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-msg
p#yiv0169039672attach-count span {color:#1E66AE;font-weight:700;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-reco #yiv0169039672reco-head
{color:#ff7900;font-weight:700;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-reco
{margin-bottom:20px;padding:0px;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-sponsor
#yiv0169039672ov li a {font-size:130%;text-decoration:none;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-sponsor #yiv0169039672ov li
{font-size:77%;list-style-type:square;padding:6px 0;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-sponsor #yiv0169039672ov ul {margin:0;padding:0 0 0
8px;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-text
{font-family:Georgia;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-text p {margin:0 0 1em
0;}#yiv0169039672 #yiv0169039672ygrp-text tt {font-size:120%;}#yiv0169039672
#yiv0169039672ygrp-vital ul li:last-child {border-right:none
!important;}#yiv0169039672
