Menurut saya prospeknya nggak bagus karena tidak akan di terima oleh masarakat gorontalo..... coba anda bawa pulang ke rumah.... trus dorang tanya : "ada bawa apa??" "ba rumput!" HE!!!! Pulang ngoni samua Jangan Barumput disini.... hehehehehhhe jangan talalu ambe deng serius..... wasslam
--- On Wed, 10/15/08, poetra_gor <[EMAIL PROTECTED]> wrote: From: poetra_gor <[EMAIL PROTECTED]> Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm.. prospek yg bgus.. To: gorontalomaju2020@yahoogroups.com Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:58 PM Nilai Produksi Budidaya Laut Berdasarkan Jenis Ikan Tahun 2004 Hingga Tahun 2006 di Provinsi Gorontalo No Jenis Ikan (satuan : ribu rupiah) 2004 2005 2006 1 Kerapu 49.965 100.000 - 2 Kakap - - - 3 Teripang - - - 4 Kerang - - - 5 Kerang Mutiara - - - 6 Rumput Laut 7.983.824 5.642.000 - 7 Lainnya 30.832 12.500 - 8 Bandeng - - - 9 Kuwe - 37.500 - 10 Baronang - - - 11 Udang Barong - - - JUMLAH 8.064.621 5.792.000 - --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Taufik Polapa <[EMAIL PROTECTED] > wrote: > > Apakah Memang di Gorontalo Banyak Rumput Laut ? > > Karena setahu saya penghasil rumput laut terbesar di Sulsel adalah daerah TAKALAR,JENEPONTO dan MAROS PANGKEP. hasilnyapun telah di eskpor ke luar negeri, > > Rumput laut sendiri di mks banyak di jual di pasal hasil home industry seperti Agar2 dan product laiannya, ada jg di buat utk kosmetik karena cocok utk perawatan wajah kaum hawa. > > Pertanyaannya : Apakah di Gorontalo Produksi Rumput Lau voluemnya cukup tinggi ? > > > wassalam > > TP > > > --- On Wed, 10/15/08, poetra_gor <poetra_gor@ ...> wrote: > From: poetra_gor <poetra_gor@ ...> > Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... Menarik....uhmm. . prospek yg bgus.. > To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com > Date: Wednesday, October 15, 2008, 9:12 PM > > > > > > > > > > > > news ... > > > > Ketua Umum Masyarakat Rumput Laut Indonesia Jana T Anggadiredja, di > > Jakarta, Kamis mengatakan Indonesia ditargetkan menjadi produsen > > rumput laut terbesar di dunia pada 2010 dan siap melangkah menjadi > > negara industri terkemuka komoditas itu. > > > > "Sebenarnya sejak 2007, kita sudah menjadi produsen bahan baku > > terbesar untuk jenis `euchuma sp`," katanya saat memberikan > > keterangan penyelenggaraan Forum Rumput Laut Indonesia yang akan > > diadakan di Makassar, 27-30 Oktober. > > > > Menurut data, pada 2007 produksi rumput laut Indonesia mencapai 94 > > ribu ton. Produk itu terbagi dalam jenis `euchuma dentuculatun` atau > > yang biasa dikembangkan untuk bahan baku kosmetik dan farmasi > > (karaginan) dan glacilaria (untuk agar-agar). > > > > Menurut dia, saat ini pemasok rumput laut terbesar adalah Sulawesi > > Selatan, diikuti Bali, Sumbawa, dan Jawa-Madura. > > Untuk mendukung langkah menjadi produsen rumput laut terbesar itu, > > kata Jana, berbagai asosiasi rumput laut telah merumuskan standar > > operasi bagi pengelolaan rumput laut, mulai memilih bibit hingga > > penanganan pascapanen. > > > > Dengan adanya standar operasi itu, katanya, diharapkan peningkatan > > kuantitas produksi rumput laut diikuti peningkatan kualitasnya. > > > > Menurut dia, sebagai refleksi dari keinginan untuk mempromosikan > > Indonesia sebagai negara besar penghasil rumput laut itu pula > > diadakan Forum Rumput Laut Indonesia di Makassar. > > > > Acara itu, katanya, akan menjadi ajang promosi hasil yang dicapai > > Indonesia dalam pengembangan rumput laut, sekaligus memperkenalkan > > potensi perairan Indonesia yang merupakan lahan pengembangan rumput > > laut. > > > > "Forum itu juga untuk memperjelas posisi Indonesia sebagai salah > > satu negara terkemuka dalam pengembangan industri rumput laut > > seiring permintaan dan kebutuhan dunia yang semakin besar," katanya. > > Dalam forum itu, katanya, akan berbicara puluhan peneliti rumput > > laut dari 20 negara dan Kongres Petani Rumput Laut Indonesia serta > > pelatihan kepada para petani rumput laut > > > > ????? > > ???? > > ( SAATNYA GORONTALO MUNCUL KE PERMUKAAN).. . > > ??? > > > > --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Tuturuga > > <belimbingbotol@ ...> wrote: > > > > > > Asal lautnya tidak tercemar.... > > > > > > > > > > > > > > > --- On Thu, 10/16/08, poetra_gor <poetra_gor@ ...> wrote: > > > > > > > From: poetra_gor <poetra_gor@ ...> > > > > Subject: [GM2020] Re: DODOL Rumput Laut dari Gorut...... > > Menarik....uhmm. . prospek yg bgus.. > > > > To: gorontalomaju2020@ yahoogroups. com > > > > Date: Thursday, October 16, 2008, 10:36 AM > > > > MAKAnlah DODOL RUMPUT LAUT,, > > > > bernilai GIZI Tinggi dan AMAN di Konsumsi .. > > > > Terbukti loh... > > > > > > > > uhm,, kyak promozi pas lebaran nie... > > > > emg sie untuk produksi rmput laut ckup diperhitungkan krna > > > > selain > > > > sebagai bahan baku industri, rumput laut dapat diolah > > > > menjadi > > > > berbagai makanan siap saji seperti dodol, puding, tangkue, > > > > dan > > > > manisan. > > > > Pengolahan rumput laut menjadi dodol merupakan cara > > > > sederhana > > > > untuk memberikan nilai tambah bagi para petani/nelayan. > > > > Dodol > > > > rumput laut merupakan makanan yang relatif lebih tahan lama > > > > dibandingkan dengan puding, cendol, dan manisan. Cara > > > > pengolahan > > > > dodol rumput laut sangat sederhana dan dapat diterapkan > > > > sebagai > > > > usaha rumah tangga. > > > > > > > > byangkan aza,, hanya dgn bahan2 yg ada di skitar, kita dpt > > > > > > > > menciptakan jenis makanan yg begitu enak tnpa hruz ngutang > > > > sana-sni > > > > bwt mbeli bahan trsbut. DODOL RUMPUT LAUT ala tradsional > > > > pun jadi > > > > alternatif usaha Rumah Tangga dgn Bahan baku yang > > > > dibutuhkan dalam > > > > pembuatan dodol rumput laut yaitu rumput laut yang telah > > > > berumur 50- > > > > 55 hari, kemudian dikeringkan sampai kadar airnya mencapai > > > > 20%. > > > > gula pasir, santan kelapa, jeruk nipis, garam, > > > > jahe, dan vanili. Sedangkan bahan kimia yang digunakan > > > > adalah kapur > > > > tohor (CaCO) untuk pencucian dan KCl untuk perebusan. > > > > Adapun proses pmbuatannya pun mudah, anda dpt mencoba di > > > > rumah dgn > > > > mperhatikan lngkah2 brkut : > > > >  Rumput laut kering direndam selama 2-3 malam, > > > > untuk > > > > menghilangkan bau amis > > > >  Cuci rumput laut tersebut dengan air bersih > > > >  Setelah bersih, dipotong-potong kemudian > > > > direbus dengan > > > > perbandingan 1:10 air > > > >  Setelah rumput laut hancur manjadi adonan dan > > > > matang > > > > dilakukan penyaringan. > > > >  Panaskan kembali adonan tersebut kemudian > > > > tambahkan gula > > > > 8-10 bagian dari bahan rumput laut. > > > >  Untuk memberikan aroma ditambah air perasan > > > > jahe atau air > > > > perasan daun pandan. > > > >  Tuangkan adonan pada loyang telah disediakan, > > > > biarkan sampai > > > > menjendal. > > > >  Dodol rumput laut yang telah mengeras > > > > dipotong-potong > > > > dengan ukuran kira-kira 1 cm x 2 cm x 1,5 cm. > > > >  Tahap akhir adalah penjemuran selama 4-5 hari, > > > > daya awet > > > > dodol ini selama 1 bulan. > > > > > > > > > > > > gmana... > > > > mudah bukan.. > > > > Silahkan mencoba... > > > > > > > > By.http://lunly713. blogspot. com/ > > > > > > > > > > > > > > > > --- In gorontalomaju2020@ yahoogroups. com, Taufik Polapa > > > > <ickydei@> wrote: > > > > > > > > > > Dear All gm2020. > > > > > > > > > > Pagi ini saya membaca Harian GPOST OL khusus mengenai > > > > Topik Dodol > > > > Dari rumput laut. > > > > > Pada saat membaca berita tersebut.... terbersit dalam > > > > angan2 : > > > > gimana yach kalo memang Dodol tersebut Enak dan Aman di > > > > Konsumsi ? > > > > Andaikan Aman di Konsumsi apalagi Rumput laut mengandung > > > > Zat2 yang > > > > di butuhkan oleh tubuh, Gimana kalo kita sebagai bagian > > > > dari > > > > masyarakat Gorontalo yang saat ini tengah berada di Luar > > > > Gorontalo > > > > membantu memasarkan dan mengpromosikan DODOL RUmput laut > > > > tersebut. > > > > Kali aja bisa lancar dan bisa jadi Pengusaha Kecil2an Dodol > > > > Rumput > > > > Laut. Yang dengan demikian bisa membantu sodara2 kita yang > > > > ada di > > > > GORUT meninggkatkan Home Industry yang ada di sana. > > > > > > > > > > Andaikan ada yang tahu mengenai Profile ttg DODOL > > > > RUMPUT laut > > > > tersebut mohon di Sharing dong..... karena di Makassar > > > > sendiri baik > > > > utk Pasaran Kue PIA dan Kue Kerawang sudah mulai kurang > > > > peminatnya, > > > > kali aja DODOL Rumput laut ini bisa membuka terobosan baru > > > > buat ... > > > > daerah lain ? > > > > > > > > > > Apa ada yang bs membantu dan berminat memasarkannnya ? > > > > yang > > > > tentunya harganya terjangkau dan jelasnya lagi minimal > > > > keuntungan > > > > 20% dari Harga Pokok.... hehehhe.. > > > > > > > > > > > > > > > Wassalam > > > > > > > > > > TP > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > Dodol Rumput Laut, Ole-ole dari Gorut > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > Rabu, 15 Oktober 2008 > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > KWANDANG - > > > > > Setiap wisatawan baik lokal maupun manca negara yang > > > > berkunjung > > > > kesuatu > > > > > daerah, pasti menginginkan cendramata atau penganan > > > > yang layak > > > > > dijadikan ole-ole buat kerabat atau family. > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > Demikian halnya di Gorut, wisatawan yang akan > > > > berkunjung ke daerah > > > > > tepat berada di Bibir Pasifik ini, bakal tak pulang > > > > dengan tangan > > > > > kosong. Pasalnya, instansi terkait dalam hal ini, > > > > Dinas > > > > Perindagkop dan > > > > > PM akan menggalang masyarakat untuk memproduksi > > > > cendramata atau > > > > > penganan seperti Dodol Rumput Laut. > > > > > > > > > > Maklum, bahan baku untuk > > > > > cendramata sangat banyak di Gorut tanpa harus memasok > > > > dari luar > > > > Gorut. > > > > > Apalagi rumput laut yang memang lokasi budidayanya > > > > berada di daerah > > > > > ini, khususnya di Anggrek dan sebagian Kwandang. > > > > "Dodol Rumput Laut > > > > > kini sudah diproduksi beberapa ibu rumah tangga, dan > > > > sudah mulai > > > > > dipasarkan pada kios-kios," kata Kepala Dinas > > > > Perindagkop dan PM, > > > > Asri > > > > > Ode Moisi. > > > > > > > > > > Hanya saja, kendala yang dihadapi masyarakat yakni > > > > > bahan pengawet agar dodol ini bisa tahan lama. > > > > Artinya, pemerintah > > > > saat > > > > > ini tengah mencari bahan yang pas untuk pengawetan > > > > tanpa > > > > membahayakan > > > > > tubuh manusia, karena akan dikonsumsi. > > > > > > > > > > Menyangkut cendramata, > > > > > sumber daya alam Gorut sangat mendukung seperti > > > > membuat kerajinan > > > > yang > > > > > bahan bakunya dari kerang-kerang. Misalnya, gantungan > > > > kunci atau > > > > hiasan > > > > > lainnya yang bisa dibuktikan oleh wisatawan bahwa > > > > dirinya sudah > > > > > berkunjung dan menikmati keindahan alam Gorut. > > > > gpinfo > > > > > > > > >
