To: Muhamad Badri <[EMAIL PROTECTED]>, norizan salis <[EMAIL PROTECTED]>, [EMAIL PROTECTED], Azizul <[EMAIL PROTECTED]>
From: zaini md salis <[EMAIL PROTECTED]>
Date: 08/19/2005 09:13PM
Subject: Orang Melayu Makan Babi
hati-hati semasa nk makan......
Kes macam ni bukan kes baru. Memang betul cakap Cina tu! daging ayam
dan lembu tak cukup lemak untuk membentuk apa-apa shape. Jika sebarang
proses tidak menggunakan lemak babi, ia senang pecah. Berdasarkan pengalaman
saya dalam industri memproses makanan, boleh dikatakan semua product dari
oversea yg bertanda halal sebenarnya tidak halal.
Bagi mereka haram itu pork iaitu daging babi manakala pork product yg
lain saperti lard (minyak babi),pork fat(lemak babi), ham (ini asal nama
hamburger) dan bacon (hirisan nipis daging babi yg biasa serve during
breakfast), pork instestine(perut babi) dll tidak apa bagi Muslim.
Saya pernah bekerja di Shangri-la Hotel KL, di situ terdapat satu BUTCHER
Dept....
1. Semua jenis sausage menggunakan pork casing. Pork casing adalah
saluran usus yg digunakan sebagai kulit sausage. Semua ingredients untuk
sausage diblend bersama pork fat untuk membuat sausage itu firm dan
tak mudah break. Jadi kalau sausage itu Chicken or beef still contain
pork.
2. Pork fat juga digunakan dalam proses membuat turkey roll,chicken roll,
meatloft, pastrami dan salami. Benda ni semua boleh didapati
disupermarket
dan digunakan secara meluas sebagai toping PIZZA
3. Bagi sesiapa yg suka makan buffet.. cold cuts yg disusun lawa-lawa
pada buffet table seperti Terrine dan Pate pun ada lemak babi. Menyentuh
sedikit aktiviti kaum Cina , saya ada satu kisah yang menarik untuk diceritakan.
Salah seorang kawan telah menceritakan kepada saya ini,Bapanya adalah
seorang pekerja TNB bahagian pembaik pulih bekalan elektrik.Pada satu
hari bapanya bertugas membetulkan bekalan elektirk di kawasan Jenjarum
Banting.
Semasa pekerja-pekerja lain sedang melakukan kerja-kerja pembaikan
pulih bekalan beliau telah merayau-rayau dikawasan sekitar.
Setiap pekerja pembaiki pulih bekalan TNB mempunyai kebenaran memasuki
kawasan yang melibatkan penggunaan elektrik, jadi secara tidak sengaja
beliau telah memasuki sebuah kilang memproses makanan, dilihatnya
daging-daging ayam berlongok-longok. Kemudian daging-daging babi
berlongok-longok disebelahan.Rupa-rupanya kilang tersebut membuat
burger dan daging- daging ayam dan babi tersebut dicampur dan di gaul
bersama kemudian dijadikan burger.
Beliau telah bertanya kepada tokeh tersebut mengapa dicampurkan daging
Babi dengan daging ayam! Tokeh tersebut berkata kalau tak campur
burger yang hendak dibuat susah untuk melekat dan dibentuk.
Dengan mencampurkan daging ayam dan babi burger mudah dibentuk.
Katanya lagi, burger ini tidak dijual terus kepada orang Melayu. Tapi
jika mana-mana supplier yang tak cukup stok akan ambil burger daripada
kilang tersebut.
Lu ingat itu supplier cukup ka untuk supply satu Malaysia(Tak tahu
Supplier mana yang ambil dari dia). Tokeh tersebut siap kata "SIAPA
KATA MELAYU TAK MAKAN BABI", menyirap darah bapanya.
Balik tu dia buat aduan di JAIS. Bila JAIS buat serbuan tak ada
apa-apa yang jumpa,kilang tersebut pun tak ade. Mungkin dah pindah
bila menyedari ada orang melayu dah tahu aktiviti beliau.
P/S Siapa yang suka makan burger tu berhati-hatilah mungkin ada yang
bercampur dengan daging babi.Patut lah bila kes JE timbul rupanya
berjuta-juta babi ada kat Malaysia. Purata satu hari babi dikeluarkan
dari ladang ternakan beratus ribu.Yang peliknya takan beratus ribu
babi ini dilantak oleh orang Cina saja.
Mungkin sebahagian darinya dibuat bahan makanan yang lain, lepas tu
bagi orang Melayu makan. Yang peliknya lagi kebanyakan yang jual
burger tu orang Melayu. *frwdkan.. kepada rakan dan saudara seagama anda.
(Mungkin ini satu drp sebab 80% orang Melayu Islam tak sembahyang)
Noraini A. Murad
***************************************************************************
Disclaimer:
This message is intended only for the use of the person
to whom it is expressly addressed and may contain information
that is confidential and legally privileged.
If you are not the intended recipient, you are hereby notified
that any use, reliance on, reference to, review, disclosure
or copying of the message and the information it contains
for any purpose is prohibited. If you have received this message
in error, please notify the sender by reply e-mail of the
misdelivery and delete all its contents.
Opinions, conclusions and other information in this message
that do not relate to the official business of Malayan
Banking Berhad shall be understood as neither given nor
endorsed by it.
***************************************************************************
--------------------------------------------------------------------------
All views expressed herein belong to the individuals concerned and do not in any way reflect the official views of Hidayahnet unless sanctioned or approved otherwise.
If your mailbox clogged with mails from Hidayahnet, you may wish to get a daily digest of emails by logging-on to http://www.yahoogroups.com to change your mail delivery settings or email the moderators at [EMAIL PROTECTED] with the title "change to daily digest".
SPONSORED LINKS
| Divine inspiration | Islam |
YAHOO! GROUPS LINKS
- Visit your group "hidayahnet" on the web.
- To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
- Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of Service.
