Yayasan Pembangunan Nur Hikmah telah menganjurkan Kursus Penyediaan Makanan
Mengikut Syarak dan Halalan Thoyyiba pada hari ini 13 Julai 2008 bertempat di
Dewan Kuliah Pejabat Yayasan Pembangunan Nur Hikmah di Taman Mesra, Kajang ,
Selangor. Kursus sehari suntuk ini telah dikendalikan oleh CEO IMP Community,
Tuan Ustaz Ahmad Tajuddin Arshad dan telah dihadiri oleh 40 orang peserta yang
bakal menjadi pembekal makanan bermasak dan bahan mentah untuk program
MangkukTingkat.com
Menghadiri kursus Islamic Manufacturing Practice (IMP) adalah merupakan syarat
utama bagi pembekal makanan bermasak dan bahan mentah untuk program
MangkukTingkat.com. Melalui kursus ini para peserta akan didedahkan kepada
kaedah serta amalan yang wajib dipatuhi dalam proses penyediaan makanan mengikut
syarak dan halalan thoyyiba. Ini kerana bekalan sajian tengahari dan malam
kepada pelanggan MangkukTingkat.com dijamin kebersihan serta kesuciannya oleh
IMP.
Komuniti IMP [Islamic Manufacturing
Practice] iaitu satu komuniti Amalan Pengilangan Islam yang lahir dari
cetusan dan satu kesedaran untuk mewujudkan satu piawaian Halalan Thoyyiba dan
jaringan perniagaan berasaskan hukum-hukum syarak Islam yang melibatkan
pengilang, pemborong, peruncit dan pengguna.
Program MangkukTingkat yang dilancarkan pada bulan Jun lalu merupakan sebuah
program sajian makanan kepada mereka yang inginkan gaya hidup yang lebih mudah
serta penjimatan dalam makanan seharian. Makanan yang dimasak dirumah oleh
pembekal akan dimasukkan kedalam mangkuk tingkat yang kemudiannya dihantar
ketempat pelanggan yang melanggannya secara bulanan.
Keterangan lanjut sila rujuk laman web www.mangkuktingkat.com
FOTO : Sebahagian dari peserta kursus
FOTO : Penceramah, Ustaz Ahmad Tajuddin Arshad
