*~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*
{ Sila lawat Laman Hizbi-Net - http://www.hizbi.net }
{ Hantarkan mesej anda ke: [EMAIL PROTECTED] }
{ Iklan barangan? Hantarkan ke [EMAIL PROTECTED] }
*~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*
PAS : KE ARAH PEMERINTAHAN ISLAM YANG ADIL
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Assalamualaikum,
There is no denying that it is finger licking good. But
what is your opinion?
(EXHIBIT 1)
From: Syafidah Anuar Sharifudin
Sent: Wednesday, November 15, 2000 11:17 AM
Assalamualaikum,
forwarded massage...!
Persoalanya sekarang bukan ini sahaja (fizikal) yang
menentukan halal atau haram sesuatu makanan itu diperbuat
contohnya daging babi..sememangnya haram. Persoalanya ialah
cara penyediaan sesuatu makanan itu dibuat. Saya ambil satu
contoh, semasa saya menghadiri satu kuliah ilmu, Ustaz Daud
Che Ngah ada menceritakan Kes KFC.
Begini ceritanya: -
Pihak KFC bercadang hendak memberi makanan percuma iatu
berupakan ayam goreng KFC kepada jemaah haji Malaysia yang
sedang menunggu giliran sebelum untuk diangkut dari Kelana
Jaya ke Subang/ KLIA. Maka Boss Ustaz Daud menyuruh beliau
menyiasat cara penyediaan ayam itu dibuat dan memberikan
laporan kepadanya sama ada boleh atau tidak mengikiut
syarak.
Pusat pemprosesan Ayam KFC terletak di Jln Kelang Lama
(kalau tidak silap saya) dan ia dimulakan seawal jam 6.00
pagi. Ustaz Daud mengambil keputusan untuk sembahyang Subuh
berdekatan dengan pusat tersebut.
Selesai solat subuh kedengaran siren dibunyikan menanda
pekerja KFC mesti memulakan tugas memyembelih ayam.
Para pekerja yang duduk berhampiran dengan pusat
peyembelihan / hostel - muda-muda terus memakai pakaian
seragam mereka dan terus membuat kerja. Satu persatu ayam
digantung dengan kaki keatas dan sayap dikepit.
Ayam dipotong dan seterusnya dijatuhkan dalam air suam.
Dalam laporan Ustaz Daud Che Ngah kepada Bossnya beliau
mengatakan KFC tidak boleh dimakan dan dihidangkan kepada
jemaah haji kerana:-
a. Sewaktu sembahyang subuh, tiada seorang pun tukang
sembelih yang memnunaikan solat subuh
b. Ayam yang disembelih tidak mati / dibiarkan bebas tetapi
terus dijatuhkan dalam air panas/ letrik
c. Ayam tersebut berada dalam keadaan terseksa dengan kedua
kaki (yang terbalik) kepak terikat.
Oleh yang demikian maka Ayam tersebut tidak boleh dimakan.
Oleh kerana ianya telah disahkan oleh JAKIM maka dosa tu
depa yang tanggung. Saya sejak dengar tempoh hari tidak
makan KFC insyallah dan wallahualam.
Wasalam.
--------
(EXHIBIT 2)
Subject: What about KFC ? - An Explanations from KFC
Holdings (Malaysia) Bhd
ASSALAMUALAIKUM WBT...
KFC Holdings (Malaysia) Berhad (KFCH) is the operator of
Quick Service Restaurant (QSR) KFC restaurant in Malaysia.
KFCH is not only operate QSR restaurant but also an
integrated company. KFCH also own its poultry industry.
This poultry is call Ayamas Food Corp. Bhd. (AFCB) We
slaughtered about 50,000 chickens per day. To keep the
chicken live stock available, AFCB signed a MOU with
Lembaga Pertubuhan Peladang Selangor to undertake broiler
contract farming for supply of an estimated 5.4 million
birds per annum. This project involved some 50 bumiputera
contract farmers in the district of Kuala Selangor. We also
have other contract farmer in Selangor, Negeri Sembilan,
Perak, Pahang, Pulau Pinang, Melaka and Johor. All the
farmer supply about 15 million bird a year.
To maintain the quality and halal status of the chicken
that produced by AFCB, Majlis Penasihat Syariah (MPS) was
formed. The MPS compromised seven members who are
distinguised and prominant religious scholars from Islamic
institutions. MPS acts as an advisory body to KFCH's food
business and other relevent operations.
In general, its liaises and maintain close rapport with the
various Religious Departments, Councils or Bodies on behalf
of KFCH.
At regular intervals, the MPS conducts inspections on
various plants and operations outlet (restaurants) to
ensure compliance with terms and conditions approved under
Islamic Halal Licence issued by the Prime Minister's
Department. Where and when applicable or necessary, the MPS
may delegate to conduct regular checks, on their behalf, to
ensure complience with the halal requirement of the
Malaysia goverment. As an advisory body, MPS advises KFCH
on any matters that need confirmations or clarifications
on its halal status before implementations, including
chicken slaughtering, food handling and sanitations at the
restaurants.
Throughout the years, KFCH has acquired and developed other
food-based operations that complement and support its core
business. The KFCH Group is Malaysia's only integrated food
operator, with ancillary support operations such as souce
manufacturing, bakery, commissary, catering sevices and
also POULTRY.
If you have any inquiries, do not hasitate to contact our
advisor.
Tuan Haji Mohamad Haji Shafie
Public Affair Department
KFC Holdings (Malaysia) Berhad
Level 14, Wisma Idris
17 Jalan Sultan Ismail,
50250 Kuala Lumpur.
Tel : 03-2063388 ext 510
Regards,
abdullah bin zainol abidin
[EMAIL PROTECTED]
-------------------
(EXHIBIT 3)
> a'kum..
>
> ana pernah bertanya ustaz bahawa kentucky tu boleh
> dimakan ke? ustaz ana jawab ayam kentucky tu memang orang
> Islam yang sembelih. dia sendiri pernah lihat orang islam
> sembelih dengan cara menggantung semua ayamitu dan
> sembelih satu-satu.ustaz cakap kalau nak sembelih ayam
> dengan banyak cukuplah sekadar membaca Bismillah....dan
> mesti menggunakan setiap pisau yang berbeza atau pisau
> sama yang dibasuh untuk sembelih ayam yang berbeza. Dan
> masalah timbul disini yang mana memang ada banyak pisau
> disediakan di sebelah orang yang sembelih tapi mereka
> tidak tukar pisau sebaliknya pisau yang ada darah ayam
> tadi digunakan untuk sembelih ayam seterusnya.
> Wallahua'lam. Tapi atas nasihat ustaz ana dah tak makan
> lagi ayam KFC cuma minum air adele di KFC(kalau terdesak)
> dan makan kentang goreng...Jadi terpulang pada netters
> dan kalau ade ape-ape berita mengenainya yang pro atau
> kontra, sila nyatakan di islah...
-----------------------------------------------
Jawab:
Ayam-ayam yang dibekalkan kepada fast food outlets
(KFC, Mac, A&W, etc), supermarkets chains (Giants,
Carrefour, Tops), perhotelan dan outlets makanan dan
restoten adalah disembelih secara assembly line. Pusat-
pusat penyembelihan ini terpaksa memenuhi permintaan yang
tinggi dan mereka menyembelih dalam jumlah yang besar
sekali. Oleh kerana kepantasan (speed) adalah crucial bagi
plant memproses ayam ini, maka tertib bagi proses
sembelihan yang biasa sukar untuk dipatuhi sepenuhnya.
Amat sukar bagi mereka menunggu ayam-ayam tersebut mati
sebelum memperosesnya, kerana conveyor itu akan terus
menerus bergerak tanpa henti.
Walaupun plant ini ada sijil JAKIM dengan perlabelan Halal,
pemantauan (pemeriksaan) harian tidak dilakukan. Bayangkan
jika permintaan meningkat dengan mendadak khasnya musim-
musim perayaan, maka sudah tentu proses penyembelihan akan
dipercepatkan lagi. Dalam hal ini tidak ada mana-mana pihak
yang boleh jamin proses penyembelihan itu betul-betul 100%
sempurna ke atas setiap ekor ayam yang disembelih dalam
quantity yang begitu besar.
Dari sini kita hendaklah melihat semula konsep wara' dan
taqwa dalam Islam, di mana kita berhati-hati dan sentiasa
waspada dengan setiap barang yang ingin masukkan ke dalam
perut kita. Memakan makanan segera (fast food) seperti ayam
goreng KFC atau Pizza telah sepakat ahli-ahli nutritionist
bahawa ia tidak bagus untuk kesihatan jangkapanjang.
Nasihat saya: kalau nak makan ayam fresh, dapatkan dari
gerai pasar tani atau bahagian ayam di wet market, di mana
anda memilih sendiri ayam hidup dan mereka menyembelih di
hadapan anda. Jangan jadikan kebiasaan makan di restoren
fast food, makanlah di restoren tempatan. Banyakkan makan
ikan dan sayuran dalam diet kita..makanan yang terbaik
ialah dari dapur kita dan hasil jemari tangan-tangan
lembut isteri-isteri kita...
sekian
thtl
----------------------------------------------------------------------
Get your FREE ShyMail account!
http://www.shymail.com/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
( Melanggan ? To : [EMAIL PROTECTED] pada body : SUBSCRIBE HIZB)
( Berhenti ? To : [EMAIL PROTECTED] pada body: UNSUBSCRIBE HIZB)
( Segala pendapat yang dikemukakan tidak menggambarkan )
( pandangan rasmi & bukan tanggungjawab HIZBI-Net )
( Bermasalah? Sila hubungi [EMAIL PROTECTED] )
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pengirim: "apanama" <[EMAIL PROTECTED]>
